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Smart Cup b600
Smart Cup b600 -
Ciotola spremitura Kuvings Slow Juicer Chef
Ciotola spremitura Kuvings Slow Juicer Chef -
Kit smoothie e gelato per kuvings BM
Smoothie Strainer (filtro per frullati) e Blank Strainer (filtro per sorbetti e gelati), per Kuvings BM.Smoothie Strainer - Filtro per frullati Con il filtro per frullati potete preparare in maniera semplice un’infinita varietà di smoothies con tanti frutti diversi, freschi e ricchi di vitamine.Blank Strainer - Filtro per sorbetti e gelati Con il filtro per dessert gelati si possono facilmente preparare a casa sani e gustosi gelati e sorbetti da frutta fresca ghiacciata. -
Essiccatore Biosec B10 con 10 cestelli
Biosec è l’esclusivo essiccatore Made in Italy che completa la cucina con preziose e sane delizie. Con Biosec i sapori di frutta, ortaggi, funghi ed erbe si preservano intatti, per conservare il buon gusto della tradizione in modo nuovo ed originale.Con Biosec si possono conservare a lungo i migliori prodotti della natura, fermandoli nel tempo nel loro momento migliore per poi consumarli durante tutto l’anno.Perfetto per chi ha un orto o un frutteto, Biosec permette di godere tutto l’anno di gustose primizie. Essiccatore Biosec Tauro B10 con sistema Dryset Pro: 7 programmi automatici e 5 livelli di temperatura per un’essiccazione intelligente. Motore intelligente con ventola in alluminio silenziosa e resistente su cuscinetti a sfera per una lunghissima durata.Si distingue per unire design, capacità e praticità. Caratteristiche essiccatore Biosec B10:- Tunnel di essiccazione in acciaio inox- 10 cestelli di essiccazione in materiale plastico- Motore con controllo elettronico Dryset Pro- Potenza: 480W- Capacità indicativa: 4/6 kg- Dimensioni: 27x27x82 cm- Peso: 8 kg -
Essiccatore Biosec De Luxe B12 con 12 cestelli in acciaio inox
Nessun compromesso, per un essiccatore dedicato ai professionisti della cucina e agli appassionati che desiderano possedere il meglio.Biosec è l’esclusivo essiccatore Made in Italy che completa la cucina con preziose e sane delizie. Con Biosec i sapori di frutta, ortaggi, funghi ed erbe si preservano intatti, per conservare il buon gusto della tradizione in modo nuovo ed originale.Con Biosec si possono conservare a lungo i migliori prodotti della natura, fermandoli nel tempo nel loro momento migliore per poi consumarli durante tutto l’anno.Perfetto per chi ha un orto o un frutteto, Biosec permette di godere tutto l’anno di gustose primizie. La punta di diamante della gamma Biosec. Qualità professionale e massima capienza. Caratteristiche essiccatore Biosec B12 De Luxe:- Tunnel di essiccazione in acciaio inox- 12 cestelli di essiccazione in acciaio inox- Motore con controllo elettronico Dryset Pro- Potenza: 480W- Capacità indicativa 5/7 kg*- Dimensioni 27x27x82 cm- Peso: 10 kg -
Confezione 5 fogli DrySilk per Essiccatore Biosec
DrySilk è il nuovo sistema di fogli antiaderenti multiuso progettato per offrirvi il massimo delle prestazioni con ogni Biosec.DrySilk è perfetto per essiccare alimenti acquosi, puree, foglie e fiori che potrebbero cadere nei fori del cestello.Caratteristiche tecniche:– realizzato in materiale antiaderente per alimenti– riutilizzabile migliaia di volte– utilizzabile anche in forno fino a 250 gradi– compatibile con tutti i Biosec– si pulisce con un panno umidoContenuto della confezione:– 5 fogli DrySilk -
Libro ricette essiccazione alimenti
Libro 66 ricette per essicare alimenti.Consigli e tecniche per conservare e gustare l’essenza degli alimentiCaratteristiche:– guida all’essiccazione– 66 ricette e 208 pagine– interamente a colori– introduzione e tabelle per una corretta essiccazione -
Affettatrice Professionale per salumi
Nuova affettatrice professionale per salumi facile da usare e pulire. Questa affettatrice professionale ha delle dimensioni compatte ma con una grande capacità di taglio.- Basamento in pressofusione con finitura in smalto alimentare. - Vela, piatto e coprilama in alluminio anodizzato. - Pressa merce ergonomico in Nylon alimentare e con denti conformati per bloccare perfettamente il prodotto da tagliare. - Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia. - Motore ventilato a servizio continuo. - Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati. - Robusto supporto vela. - Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie. - Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio. - Versione CE Professionale con sblocco su carro. - Inclinazione lama 25°. Caratteristiche tecniche affettatrice professionale per salumi - Alimentazione 230V 50 Hz F+N - Motore Watt 132 - Hp 0,18 - Lama Ø 220 mm - 9"" - Spessore di taglio mm 13 - Corsa carrello mm 247 - A 405 mm - B 245 mm - C 480 mm - D 460 mm - E 365 mm - F 555 mm - G 466 mm- L 495 mm-X 220 mm - Y 135 mm - H 170 mm - W 160 mm - Inclinazione lama 25° - Peso netto Kg 15 -
Affettatrice professionale lama 25 cm
Per assicurare gli standard qualitativi il motore che muove la lama viene raffreddato per mezzo di ventilazione forzata, evitando un surriscaldamento che potrebbe causare rotture e malfunzionamenti.Lo scorrimento del carrello avviene su boccole auto lubrificanti, per assicurare la linearità del movimento e la massima precisione nel taglio della fetta.Tutta la viteria, compreso il parafetta, sono costruiti in acciaio inox, mentre il materiale utilizzato per la scocca dell'affettatrice è l'alluminio anodizzato: lega di metallo famosa per le sue caratteristiche di leggerezza, robustezza e antiruggine. - Fusione in lega di alluminio anodizzato.- Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.- Motore ventilato.- Lama forgiata e temprata a forte spessore.- Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati.- Viteria e parafetta in acciaio inox.- Robusto supporto vela.- Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie. - Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio. - Versione CE Professionale con sblocco su carro.- Disponibili lame teflonate o dentate.- Inclinazione lama 25°. Caratteristiche tecniche:- Alimentazione 230V 50 Hz F+N - Motore Watt 147 - Hp 0,20 - Lama Ø 250 mm - 10"" - Spessore di taglio mm 13 - Corsa carrello mm 230 - A 395 mm - B 245 mm - C 500 mm - D 560 mm - E 370 mm - F 570 mm - G 475 mm - L 490 mm - X 220 mm - Y 145 mm - H 180 mm - W 170 mm - Inclinazione lama 25° - Peso netto Kg 16 -
Confezionatrice sottovuoto ABS Sprint
La confezionatrice sottovuoto Sprint è la soluzione pratica per tutte le attività commerciali medio-piccole quali macellerie, pasticcerie, piccoli supermarket o negozi di alimentari. Nondimeno, le confezionatrici in acciaio inox di Besser Vacuum sono perfettamente adatte per i privati che necessitano di confezionare rilevanti quantità di cibo come nelle aziende agricole o per quelle famiglie che non vogliono rinunciare a conservare gli affettati. Questa macchina vi aiuterà a conservare il cibo in buste sottovuoto asettiche, perfettamente sigillate in sicurezza grazie alle confezionatrici sottovuoto BV. Caratteristiche tecniche:- Dimensioni macchina (mm): 380x180x110- Peso: 3,2 kg - Voltaggio: 230 V-50 Hz- Consumo: 0,25 kW- Struttura: ABS- Funzionamento: manuale- Livelli di saldatura: 1- Pompa: 13 l/min- Lunghezza barra saldante: 330 mm- Vuoto finale: 250 mbar -
Affettatrice berkel new red line 300 rossa
Affettatrice berkel red line 300 L'affettatrice elettrica con con un design innovativo. Dimensioni compatte, facilità d'uso e soluzioni tecniche all'avanguardia garantiscono un taglio perfetto, ogni giorno. Elegante e leggera in cucina, ma con caratteristiche professionali, realizzata in lega speciale di alluminio.La lama in acciaio regala un taglio perfetto, riduce gli sprechi e garantisce fette sottili ed uniformi. L'affilatoio incorporato facilita l'eccellente affilatura della lama, aumentando efficienza e durata della stessa. La semplicità di rimozione di parafetta, coprilama e piatto agevola enormemente le operazioni per una pulizia veloce e precisa DESCRIZIONE- Prestigioso elemento d'arredo che distingue i locali più ricercati- Linee morbide, curve e ampi spazi per una pulizia veloce e precisa- Struttura in lega speciale di alluminio- Lama in acciaio cromato con profilo professionale- Capacità di taglio e funzionalità altamente professionali- Dispositivi di sicurezza all'avanguardia- Piatto professionale con sistema di sgancio automatico per una facile pulizia- Sistema automatico di rimozione coprilama- Sistema integrato di regolazione millimetrica dello spessore fetta- Affilatoio incorporato e deflettore parafetta incluso. CARATTERISTICHE TECNICHE- Altezza [B] 480 mm- Lunghezza [C] 635 mm- Larghezza [A] 475 mm- Peso: 27 kg- Diametro lama 300 mm- Capacità di taglio (circolare) 230 mm- Capacità di taglio (rettangolare) 245 x 225 mm- Specifiche elettriche 230 V 50 Hz- Potenza motore 0,31 kW- Spessore fetta 0,5 – 14 mm -
Affettatrice berkel red line 250 nera
Affettatrice berkel red line 250 L'affettatrice elettrica con con un design innovativo. Questo modello si distingue per il design elegante, la qualità dei materiali e le lame in acciaio inox che consentono un taglio preciso e regolabile senza sbriciolare i salumi. Perfetta per chi cerca un'affettatrice domestica rapida e facile da usare, che al contempo offre prestazioni professionali e manutenzione semplice e veloce. DESCRIZIONE- Linea compatta ed design innovativo- Prestazioni straordinarie grazie alle dotazioni professionali- Struttura realizzata in lega speciale di alluminio- Lama in acciaio cromato con profilo professionale- Facilità d'uso e soluzioni tecniche all'avanguardia- Sistema integrato di regolazione millimetrica dello spessore fetta- Piatto professionale con sistema di sgancio automatico per una facile pulizia- Sistema automatico di rimozione coprilama- Affilatoio incorporato e deflettore parafetta incluso- Protezione lama fissa per pulire in sicurezza- Abbondanti spazi per facilitare una pulitura profonda CARATTERISTICHE TECNICHE- Altezza [B] 395 mm- Lunghezza [C] 515 mm- Larghezza [A] 505 mm- Peso: 22 kg- Diametro lama 250 mm- Capacità di taglio (circolare) 178 mm- Capacità di taglio (rettangolare) 185 x 175 mm- Specifiche elettriche 230 V 50 Hz- Potenza motore 0,19 kW- Spessore fetta 0,5 – 14 mm -
Affettatrice berkel red line 250 rossa
Affettatrice berkel red line 250 L'affettatrice elettrica con con un design innovativo. Questo modello si distingue per il design elegante, la qualità dei materiali e le lame in acciaio inox che consentono un taglio preciso e regolabile senza sbriciolare i salumi. Perfetta per chi cerca un'affettatrice domestica rapida e facile da usare, che al contempo offre prestazioni professionali e manutenzione semplice e veloce. DESCRIZIONE- Linea compatta ed design innovativo- Prestazioni straordinarie grazie alle dotazioni professionali- Struttura realizzata in lega speciale di alluminio- Lama in acciaio cromato con profilo professionale- Facilità d'uso e soluzioni tecniche all'avanguardia- Sistema integrato di regolazione millimetrica dello spessore fetta- Piatto professionale con sistema di sgancio automatico per una facile pulizia- Sistema automatico di rimozione coprilama- Affilatoio incorporato e deflettore parafetta incluso- Protezione lama fissa per pulire in sicurezza- Abbondanti spazi per facilitare una pulitura profonda CARATTERISTICHE TECNICHE- Altezza [B] 395 mm- Lunghezza [C] 515 mm- Larghezza [A] 505 mm- Peso: 22 kg- Diametro lama 250 mm- Capacità di taglio (circolare) 178 mm- Capacità di taglio (rettangolare) 185 x 175 mm- Specifiche elettriche 230 V 50 Hz- Potenza motore 0,19 kW- Spessore fetta 0,5 – 14 mm -
Affettatrice berkel home line 250 rossa
Affettatrice berkel home line 250 è la sintesi del know-how del team di ingegneri Berkel, delle esigenze di funzionalità e degli alti standard di sicurezza. Home Line nasce dalla tecnologia delle affettatrici professionali Berkel ed è in grado di garantire prestazioni e livelli di sicurezza senza pari: la lama in acciaio cromato con profilo professionale regala un taglio perfetto, riduce gli sprechi e assicura fette uniformi.Facile pulizia grazie all'assenza di spigoli e particolari dotazione. Potrai pulire in modo semplice e veloce la tua macchina. DESCRIZIONE- Speciale cavo removibile per utilizzo versatile- Deflettore parafetta magneticoincluso nella confezione- Struttura in speciale lega di alluminio- Coprilama in alluminio alimentare- Lama in acciaio cromato con profilo professionale- Motore professionale da 0.25CV per risultati sorprendenti- Fette fino a 20mm con precisione millimetrica- Coprilama facilmente removibile grazie al sistema automatico di rimozione coprilama- Piano inclinato per un taglio senza fatica- Pulsantiera con indicatori a led- Piatto ribaltabile per la pulizia- Pressamerce removibile lavabile in lavastoviglie- Asportalama e affilatoio acquistabili separatamente CARATTERISTICHE TECNICHE- Altezza [B] 340 mm- Lunghezza [C] 66 mm- Larghezza [A] 340 mm- Peso: 14.5 kg- Diametro lama 250 mm- Capacità di taglio (circolare) 183 mm- Capacità di taglio (rettangolare) 200 x 183 mm- Specifiche elettriche 230 V 50 Hz- Potenza motore 0,19 kW- Spessore fetta 0 – 20 mm -
Affettatrice berkel home line 200 nera
Affettatrice berkel home line 200 è la sintesi del know-how del team di ingegneri Berkel, delle esigenze di funzionalità e degli alti standard di sicurezza. Home Line nasce dalla tecnologia delle affettatrici professionali Berkel ed è in grado di garantire prestazioni e livelli di sicurezza senza pari: la lama in acciaio cromato con profilo professionale regala un taglio perfetto, riduce gli sprechi e assicura fette uniformi.Facile pulizia grazie all'assenza di spigoli e particolari dotazione. Potrai pulire in modo semplice e veloce la tua macchina. DESCRIZIONE- Speciale cavo removibile per utilizzo versatile- Deflettore parafetta magneticoincluso nella confezione- Struttura in speciale lega di alluminio- Coprilama in alluminio alimentare- Lama in acciaio cromato con profilo professionale- Motore professionale per risultati sorprendenti- Fette fino a 20mm con precisione millimetrica- Coprilama facilmente removibile grazie al sistema automatico di rimozione coprilama- Piano inclinato per un taglio senza fatica- Pulsantiera con indicatori a led- Piatto ribaltabile per la pulizia- Pressamerce removibile lavabile in lavastoviglie- Asportalama e affilatoio acquistabili separatamente CARATTERISTICHE TECNICHE- Altezza [B] 320 mm- Lunghezza [C] 640 mm- Larghezza [A] 318 mm- Peso: 12.5 kg- Diametro lama 195 mm- Capacità di taglio (circolare) 140 mm- Capacità di taglio (rettangolare) 200 x 140 mm- Specifiche elettriche 230 V 50 Hz- Potenza motore 0,19 kW- Spessore fetta 0 – 20 mm -
Cover affettatrice Berkel home line
Cover per proteggere la tua affettatrice dopo l'uso. Per affettratrice Berkel Home Line 200 e Home Line 250. Lavaggio: a mano separatamente in acqua fredda con detergente delicato, asciugare all'ombra, stirare a bassa temperatura. CARATTERISTICHE TECNICHE- Dimensioni: 33x53x36h cm -
Tagliere con piastra inox red line Berkel
Tagliere in frassino con piastra inox per affettatrici Berkel red line 200 e red line 250. Disegnato appositamente per linee elettriche Red Line 200-250 dagli stessi progettisti, scorre sul piatto e si incastra perfettamente negli spazi. Di ottima qualità, questo tagliere per affettati, accoglierà i salumi sulla sua superficie senza alterarne il sapore. Le fette scivolano dalla lama e poggiano direttamente sul piano. CARATTERISTICHE TECNICHE- Dimensioni: 290 x 205 x 24 mm- Materiale: faggio termotrattato con piastra inox -
Affettatrice berkel Pro Line XS25
Affettatrice Berkel Pro Line XS 25-30 è l’ultima linea di affettatrici elettriche professionali a gravità di casa Berkel. Questa gamma prodotto coniuga dimensioni compatte con il raffinato design riconoscibile in tutte le nostre affettatrici fatto di linee morbide, assenza di spigoli, materiali ad alte prestazioni e tutti i particolari nel caratteristico rosso Berkel.Destinata principalmente al canale HO.RE.CA., Pro Line XS soddisfa i bisogni di un utente che, con un investimento contenuto, cerca ottime prestazioni di taglio senza voler rinunciare ai più elevati standard di sicurezza e ad una facilità di pulizia senza eguali nella categoria. DESCRIZIONE- Vela inclinata di 38° per favorire il pressaggio del prodotto e la caduta della fetta- Vela ad apertura diagonale di 15° per facilitare l’uscita del prodotto durante il taglio- Coprilama a profilo continuo che garantisce spessori di fetta uniformi- Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto- Ampio pressamerce per un migliore fissaggio del prodotto in uso- Pulsantiera IP67 completamente sigillata e guarnizioni in silicone alimentare su ogni parte esposta- Manopola di apertura lama con 14 posizioni millimetriche per una regolazione perfetta- Parafetta in acciaio ad aggancio magnetico facilitato- Affilatoio removibile in dotazione- Sgocciolatoio della vela inclinato per il drenaggio dei liquidi- Vasca raccogli liquidi integrata nella cassa per igiene e pulizia impeccabili- Ampio spazio di 42 mm tra lama e motore per facilitare e velocizzare le operazioni di pulizia- Sistema rapido di rimozione del paralama- Cassa realizzata in un’unica fusione con conseguente assenza di interstizi- Chiusura totale della vela per la massima sicurezza durante le operazioni di pulizia e presenza del Blocco CE per impedirne l’apertura una volta rimosso il piatto- Sistema di parcheggio del pressamerce ad incastro per impedirne lo sgancio accidentale- Interruttori ON/OFF con LED luminoso ad alta visibilità- Anello di protezione della lama in alluminio a maggior garanzia di... -
Grembiule Berkel nero
Grembiule Berkel nero, in puro cotone con ricamo BERKEL in filo dorato. Realizzato in filato resistente nel colore Rosso Antico Berkel. -
Affettatrice berkel Volano domestica B2 nera
Affettatrice berkel Volano domestica B2 nera. Affettatrice manuale dal design elegante e classico. La nuova Volano B2 ha dimensioni super compatte che ne permettono un facile posizionamento in cucina. Il volano poi sporge al di sotto dei piedini di soli 33mm permettendo quindi l’apertura dei cassetti sottostanti al piano di lavoro. DESCRIZIONE- Struttura della cassa in speciale lega di alluminio e piedini in ABS Inox e gomma per la massima stabilità durante l'uso- Il volano sporge di soli 33mm (il minimo sul mercato) dal piano di appoggio per favorire l'apertura dei cassetti sottostanti- Kit di modifica piedini per alzare la macchina di ulteriori 22mm in caso di necessità- Lama da 265mm in acciaio cromato con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi- Sistema di avanzamento rapido e manopola di regolazione millimetrica del piatto per un perfetto posizionamento del prodotto- Torre dal classico design Berkel, solidità costruttiva ed eleganza combinate insieme- Decori in oro ad impreziosire tutte le parti verniciate- Classico volano Berkel dal profilo squadrato e bilanciato internamente per bloccarne la rotazione in qualsiasi posizione- Affilatoio removibile già in dotazione con sistema di affilatura a movimenti separati per la massima precisione- Manopola di regolazione dello spessore fetta con 8 posizioni che regolano la fetta tra 0,15 mm e 1,3 mm- Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto- Parafetta in acciaio ad aggancio magnetico facilitato per favorire il distacco della fetta- TAG NFC annegato nella fusione della cassa a garanzia di originalità CARATTERISTICHE TECNICHE- Altezza [B] 570 mm- Lunghezza [C] 675 mm- Larghezza [A] 530 mm- Peso: 33 kg- Diametro lama 265 mm- Capacità di taglio (circolare) 176 mm- Capacità di taglio (rettangolare) 190 x 165 mm- Materiale lama: 100Cr6- Spessore taglio: 0 – 1.35 mm