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Barbecue a gas Fry Top 750 Range da appoggio 5 bruciatori griglia scolo a V
Barbecue a gas progettati e fabbricati in Italia, dal design moderno ed elegante. I bruciatori, di tipo professionale, sono in acciaio alluminato per lavorare in modo sicuro ed efficace. La camera di ocmpustione è in acciaio inox con una durata eterna rispetto a quelli in lamiera, di bassa qualità e soggetti a usura. E' possibile scegliere tre diverse modalità di tecniche di cottura innovative in base alle esigenze: cottura rapida e diretta, cottura indiretta e diffusa e radiante ad infrarossi (spiedo). Ha una facile manutenizone e pulizia del barbecue grazie alla grondaia interna per la raccolta dei fondi di cottura con cassetto estraibile. Ottimo rapporto qualità/prezzo.Fry Top 750 Basic da appoggio con 5 bruciatori con griglia a scolo V e coperchio ""Range Cover"" (coperchio in acciaio inox o con verniciatura a smalto ceramico nero) con piano cottura di 750 x 450 mm. Costruito secondo le vigenti norme di sicurezza con materiali di prima qualità come l'accaio inossidabile.Comprende spiedo motorizzato estraibile. CARATTERISTICHE TECNICHE- Materiale: acciaio inox- Accensione piezoelettrica a batteria- Termocoppia- Termometro rilevazione temperatura in modalità forno- Piano cottura: 750x450 mm.- N. bruciatori: 4 + 1 bruciatore a infrarossi: 16 kW+ 5,34 kW- Spiedo: 220/240 V -12 W: spiedo motorizzato estraibile- Diffusori di calore a V rovesciata per proteggere i bruciatori e diffondere meglio il calore (solo modelli con griglia)- Canale scolo grassi interno- Cassetto raccogli grasso di cottura- Dimensioni mm: 800x650xH200 (con coperchio: H500)- Peso 46 Kg. CONSIGLICuocere a fuoco moderato le carni grasse come le costine, a cui serve tempo per cuocere all’interno ed eliminare il grasso in eccesso. Le carni da macello (bovini e suini) hanno bisogno di temperature elevate, mentre alle carni bianche (pollo, tacchino, coniglio) serve un calore moderato. Il pesce richiede meno tempo rispetto alla carne e va cotto a fuoco basso, così come le verdure. Con la... -
Barbecue a gas Fry Top 750 Range da appoggio 5 bruciatori griglia tondino
Barbecue a gas progettati e fabbricati in Italia. I bruciatori, di tipo professionale, sono in acciaio alluminato per lavorare in modo sicuro ed efficace. La camera di combustione è in acciaio inox. Ha una facile manutenizone e pulizia del barbecue grazie alla grondaia interna per la raccolta dei fondi di cottura con cassetto estraibile.Fry Top 750 Basic da appoggio con 5 bruciatori con griglia tondino e coperchio ""Range Cover"" (coperchio in acciaio inox o con verinciaturqa a smalto ceramico nero) con piano cottura di 750 x 450 mm.Comprende spiedo motorizzato estraibile. CARATTERISTICHE TECNICHE- Materiale: acciaio inox- Accensione piezoelettrica a batteria- Termocoppia- Termometro rilevazione temperatura in modalità forno sul coperchio- Piano cottura: 750x450 mm.- N. bruciatori: 4 da 4 Kw cad (16 Kw totali)- Spiedo: 220/240 V -12 W: spiedo motorizzato estraibile- Diffusori di calore a V rovesciata per proteggere i bruciatori e diffondere meglio il calore- Canale scolo grassi interno- Cassetto raccogli grasso di cottura- Dimensioni mm: 800x650xH200 (con coperchio: H500)- Peso: 46 Kg.Con la griglia è possibile cuocere il cibo con due tecniche diverse: con la tradizionale cottura diretta, adatta per tagli di carne sottili, per il pesce e per le verdure (in generale per tutti i cibi che non richiedono più di 20 minuti di cottura), o tramite la cottura indiretta, in cui il barbecue viene utilizzato come se fosse un forno. -
Barbecue a gas Fry Top 750 Range 5 bruciatori pietra ollare
Barbecue a gas progettati e fabbricati in Italia, dal design moderno ed elegante. I bruciatori, di tipo professionale, sono in acciaio alluminato per lavorare in modo sicuro ed efficace. La camera di ocmpustione è in acciaio inox con una durata eterna rispetto a quelli in lamiera, di bassa qualità e soggetti a usura. E' possibile scegliere tre diverse modalità di tecniche di cottura innovative in base alle esigenze: cottura rapida e diretta, cottura indiretta e diffusa e radiante ad infrarossi (spiedo). Ha una facile manutenizone e pulizia del barbecue grazie alla grondaia interna per la raccolta dei fondi di cottura con cassetto estraibile. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Fry Top 750 Stone da appoggio con 5 bruciatori con pietra ollare e coperchio ""Range Cover"" (coperchio in acciaio inox o con verniciatura a smalto ceramico nero) con piano cottura di 750 x 450 mm. Costruito secondo le vigenti norme di sicurezza con materiali di prima qualità come l'accaio inossidabile.Comprende spiedo motorizzato estraibile. CARATTERISTICHE TECNICHE- Materiale: acciaio inox- Accensione piezoelettrica a batteria- Termocoppia- Termometro rilevazione temperatura in modalità forno sul coperchio- Piano cottura: 750x450 mm.- N. bruciatori: 4 + 1 bruciatore a infrarossi: 16 kW+ 5,34 kW- Spiedo: 220/240 V -12 W: spiedo motorizzato estraibile- Diffusori di calore a V rovesciata per proteggere i bruciatori e diffondere meglio il calore- Canale scolo grassi interno- Cassetto raccogli grasso di cottura- Dimensioni mm: 800x650xH200 (con coperchio: H500)- Peso: 46 Kg. CONSIGLIAl primo utilizzo della pietra ollare è necessario lavare entrambi i lati con acqua calda e bicarbonato, dopodichè ungerla con olio d’oliva e lasciarla riposare per almeno 24 ore. Rimuovere il grasso in eccesso e scaldarla con fuoco moderato per 30 minuti, dopodichè farla raffreddare. Ora la pietra è pronta all’uso.Dopo ogni utilizzo la pietra deve essere lavata con acqua calda solo quando si è raffreddata. Non versare acqua... -
Barbecue a gas Fry Top 750 Range da appoggio 5 bruciatori con piastra Teppanyaki
Barbecue a gas progettati e fabbricati in Italia, dal design moderno ed elegante. I bruciatori, di tipo professionale, sono in acciaio alluminato per lavorare in modo sicuro ed efficace. La camera di combustione è in acciaio inox con una durata eterna rispetto a quelli in lamiera, di bassa qualità e soggetti a usura. E' possibile scegliere tre diverse modalità di tecniche di cottura innovative in base alle esigenze: cottura rapida e diretta, cottura indiretta e diffusa e radiante ad infrarossi (spiedo). Ha una facile manutenizone e pulizia del barbecue grazie alla grondaia interna per la raccolta dei fondi di cottura con cassetto estraibile. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Barbecue a gas Fry Top 750 Teppan da appoggio con 5 bruciatori con piastra Teppanyaki e coperchio ""Range Cover"" (coperchio in acciaio inox o con verniciatura a smalto ceramico nero) con piano cottura di 750 x 450 mm. Costruito secondo le vigenti norme di sicurezza con materiali di prima qualità come l'accaio inossidabile.Comprende spiedo motorizzato estraibile. CARATTERISTICHE TECNICHE- Materiale: acciaio inox- Accensione piezoelettrica a batteria- Termocoppia- Termometro rilevazione temperatura in modalità forno sul coperchio- Piano cottura: 750x450 mm.- N. bruciatori: 4 + 1 bruciatore a infrarossi: 16 kW+ 5,34 kW- Spiedo: 220/240 V -12 W: spiedo motorizzato estraibile- Diffusori di calore a V rovesciata per proteggere i bruciatori e diffondere meglio il calore- Canale scolo grassi interno- Cassetto raccogli grasso di cottura- Dimensioni mm: 800x650xH200 (con coperchio: H500)- Peso: 46 Kg. CONSIGLICuocere a fuoco moderato le carni grasse come le costine, a cui serve tempo per cuocere all’interno ed eliminare il grasso in eccesso.Le carni da macello (bovini e suini) hanno bisogno di temperature elevate, mentre alle carni bianche (pollo, tacchino, coniglio) serve un calore moderato.Il pesce richiede meno tempo rispetto alla carne e va cotto a fuoco basso, così come le verdure. PIASTRA TEPPANYAKICon la cottura con... -
Barbecue a gas Sunny Basic 2 bruciatori con griglia scolo a V
Barbecue a gas progettati e fabbricati in Italia. I bruciatori, di tipo professionale, sono in acciaio alluminato per lavorare in modo sicuro ed efficace. La camera di combustione è in acciaio inox. Ha una facile manutenizone e pulizia del barbecue grazie alla grondaia interna per la raccolta dei fondi di cottura con cassetto estraibile.Barbecue a gas con fornello Sun Grill Basic 2 bruciatori con griglie scolo a V da 500x450 mm e coperchio ""Steel Glass"". CARATTERISTICHE TECNICHE- Materiale: acciaio inox- Accensione piezoelettrica a batteria- Termocoppia security system- Termometro rilevazione temperatura in modalità forno- Piano cottura: 500x450 mm.- N. bruciatori: 2 da 4 Kw/cad (8 Kw totali)- Diffusori di calore estraibili (soluzione con griglia)- Manopole in acciaio inox- Sistema di pulizia con vassoio estraibile e contenitore usa e getta- Carrello con struttura in acciaio inox oppure verniciato rosso, nero, bianco o tortora- Vano porta bombola internoCon la griglia è possibile cuocere il cibo con due tecniche diverse: con la tradizionale cottura diretta, adatta per tagli di carne sottili, per il pesce e per le verdure (in generale per tutti i cibi che non richiedono più di 20 minuti di cottura), o tramite la cottura indiretta, in cui il barbecue viene utilizzato come se fosse un forno. -
Barbecue a gas Sunny Teppan 2 bruciatori con piastra Teppanyaki
Il fuoco riscalda direttamente la piastra attraverso i diffusori a V rovesciata, che oltre a garantire una omogenea distribuzione del calore, proteggono i bruciatori dal grasso di cottura che viene raccolto in un cassetto estraibile. Con la griglia si può cucinare il cibo con due tecniche diverse: con la tradizionale cottura diretta si posiziona il cibo direttamente sopra la fonte di calore o tramite la cottura indiretta, in cui il barbecue viene utilizzato come se fosse un forno. La cottura indiretta è l'ideale per cucinare cibi molto grassi (costine) o di grandi dimensioni che richiedono tempo di cottura superiori ai 20/25 minuti.Sunny Teppan con 2 bruciatori in acciaio inox con paravento con piastra Teppanyaki e coperchio ""Sunny"" (coperchio in acciaio inox colore silver) con piano cottura di 500 x 450 mm. Costruito secondo le vigenti norme di sicurezza con materiali di prima qualità come l'accaio inossidabile.Sunny Basic da appoggio con 2 bruciatori in acciaio inox con paravento con griglia scolo a V e coperchio ""Sunny"";con piano cottura di 750 x 450 mm. Costruito secondo le vigenti norme di sicurezza con materiali di prima qualità; come l'accaio inossidabile. CARATTERISTICHE TECNICHE- Materiale: acciaio inox- Accensione piezoelettrica a batteria- Termocoppia security system- Termometro rilevazione temperatura in modalità forno- Piano cottura: 500x450 mm.- N. bruciatori: 2 da 4 Kw/cad (8 Kw totali)- Diffusori di calore estraibili (soluzione con griglia)- Manopole in acciaio inox- Sistema di pulizia con vassoio estraibile e contenitore usa e getta- Carrello con struttura in acciaio inox oppure verniciato rosso, nero, bianco o tortora- Vano porta bombola interno CONSIGLICuocere a fuoco moderato le carni grasse come le costine, a cui serve tempo per cuocere all’interno ed eliminare il grasso in eccesso.Le carni da macello (bovini e suini) hanno bisogno di temperature elevate, mentre alle carni bianche (pollo, tacchino, coniglio) serve un calore moderato.Il... -
Barbecue a gas con fornello Sunny Premium Basic 2 bruciatori con griglia scolo a V
Il fuoco riscalda direttamente la griglia in acciaio inox attraverso i diffusori a V rovesciata, che oltre a garantire una omogenea distribuzione del calore, proteggono i bruciatori dal grasso di cottura che viene raccolto in un cassetto estraibile. Con la griglia si può cucinare il cibo con due tecniche diverse: con la tradizionale cottura diretta si posiziona il cibo direttamente sopra la fonte di calore o tramite la cottura indiretta, in cui il barbecue viene utilizzato come se fosse un forno. La cottura indiretta è l'ideale per cucinare cibi molto grassi (costine) o di grandi dimensioni che richiedono tempo di cottura superiori ai 20/25 minuti.Sunny Premium Basic con fornello con 2 bruciatori in acciaio inox con paravento con griglia scolo a V e coperchio ""Sunny"" (coperchio in acciaio inox colore silver) con piano cottura di 500 x 450 mm. Costruito secondo le vigenti norme di sicurezza con materiali di prima qualità come l'accaio inossidabile. CARATTERISTICHE TECNICHE- Materiale: acciaio inox- Accensione piezoelettrica a batteria- Termocoppia security system- Termometro rilevazione temperatura in modalità forno- Piano cottura: 500x450 mm.- N. bruciatori: 2 da 4 Kw/cad (8 Kw totali)- Diffusori di calore estraibili (soluzione con griglia)- Fornello premium (3 kW di potenza) - Sistema di pulizia con vassoio estraibile e contenitore usa e getta- Carrello con struttura in acciaio inox oppure verniciato rosso, nero, bianco o tortora- Vano porta bombola interno CONSIGLICuocere a fuoco moderato le carni grasse come le costine, a cui serve tempo per cuocere all’interno ed eliminare il grasso in eccesso. Le carni da macello (bovini e suini) hanno bisogno di temperature elevate, mentre alle carni bianche (pollo, tacchino, coniglio) serve un calore moderato. Il pesce richiede meno tempo rispetto alla carne e va cotto a fuoco basso, così come le verdure. Con la griglia è possibile cuocere il cibo con due tecniche diverse: con la... -
Barbecue a gas con fornello Sunny Premium Stone 2 bruciatori con pietra ollare
Il fuoco riscalda direttamente la griglia in acciaio inox attraverso i diffusori a V rovesciata, che oltre a garantire una omogenea distribuzione del calore, proteggono i bruciatori dal grasso di cottura che viene raccolto in un cassetto estraibile. Con la griglia si può cucinare il cibo con due tecniche diverse: con la tradizionale cottura diretta si posiziona il cibo direttamente sopra la fonte di calore o tramite la cottura indiretta, in cui il barbecue viene utilizzato come se fosse un forno. La cottura indiretta è l'ideale per cucinare cibi molto grassi (costine) o di grandi dimensioni che richiedono tempo di cottura superiori ai 20/25 minuti.Barbecue a gas con fornello Sunny Premium Stone con 2 bruciatori in acciaio inox con paravento con pietra ollare coperchio ""Sunny"" (coperchio in acciaio inox colore silver) con piano cottura di 500 x 450 mm. Costruito secondo le vigenti norme di sicurezza con materiali di prima qualità come l'accaio inossidabile. CARATTERISTICHE TECNICHE- Materiale: acciaio inox- Accensione piezoelettrica a batteria- Termocoppia security system- Termometro rilevazione temperatura in modalità forno- Piano cottura: 500x450 mm.- N. bruciatori: 2 da 4 Kw/cad (8 Kw totali)- Diffusori di calore estraibili (soluzione con griglia)- Fornello premium (3 kW di potenza) - Sistema di pulizia con vassoio estraibile e contenitore usa e getta- Carrello con struttura in acciaio inox oppure verniciato rosso, nero, bianco o tortora- Vano porta bombola interno CONSIGLICuocere a fuoco moderato le carni grasse come le costine, a cui serve tempo per cuocere all’interno ed eliminare il grasso in eccesso. Le carni da macello (bovini e suini) hanno bisogno di temperature elevate, mentre alle carni bianche (pollo, tacchino, coniglio) serve un calore moderato. Il pesce richiede meno tempo rispetto alla carne e va cotto a fuoco basso, così come le verdure. La pietra ollare è una formazione rocciosa di colore grigio verde opaco, costituita da talco,... -
Telo protettivo in poliestere per Barbecue Fry Top 500/750
Telo protettivo in poliestere per Barbecue Fry Top 500/750. Proteggi il tuo barbecue a gas professionale da polvere e intemperie.Realizzato in poliestere morbido. -
Piastra teppanyaki liscia per barbecue 500 x 450 cm
Piastra teppanyaki per barbecue professionali. Componi il tuo barbecue professionale come preferisci. Compatibile con i nostri barbecue professionali a 2 fuochi, 3 fuochi, 4 fuochi e 5 fuochi.Realizzato in acciaio inox.Misure 500 x 450 cm PIASTRA TEPPANYAKICon la cottura con piastra Teppanyaki il fuoco riscalda per conduzione la piastra in acciaio inox e quindi direttamente il cibo, raggiungendo la temperatura ideale di cottura in modo veloce (230/250° in soli 7 minuti) e uniformemente distribuito su tutta la superficie. I vantaggi sono:- Riscaldamento rapido grazie ai bruciatori a banda larga- Cottura leggera e salutare: si cucina direttamente sulla piastra, senza aggiunta di oli o grassi, per cui il cibo mantiene inalterate le sue proprietà nutritive e il sapore- Igiene: la piastra in acciaio inox non arrugginisce- Pulizia più facile: la piastra presenta dei fori all’altezza di una grondaia interna in cui defluiscono i grassi di cottura- Risparmio: il calore della fiamma non si disperde consentendo di abbattere il consumo di gas. -
Accenditore per barbecue 50 pezzi
Accenditore per barbecue confezione da 50 pezzi. Se avete bisogno di una mano ad accendere il fuoco, questa è una soluzione ecologica, sono prodotti con trucioli di legno ricoperti di cera di paraffina per un'accensione facile e veloce, il tempo di combustione è circa 8-10 minuti. E' consigliabile conservarli in un luogo asciutto e sicuro, lontano da ogni fonte di calore per evitare combustioni inaspettate.Lunghezza: 55mmDiametro: 15-40mm -
Barbecue a gas Sun Grill 4 bruciatori con griglia scolo a V con coperchio
La linea Sun Grill è pensata per soddisfare sia usi professionali che domestici e nautici. Un potente sistema di cottura diffonde calore per cuocere e aromatizzare omogeneamente i cibi e una vasta gamma di accessori disponibili per rendere il tuo barbecue una piacevole esperienza.Barbecue a gas Sun Grill con 4 bruciatori in acciaio inox con paravento con griglia tondino e coperchio a scelta tra ""Steel""/""Steel Glass"" in acciaio inox o nero/""Shell Cover"" in acciaio inox. Il coperchio Stell è in acciaio inox con paravento incorporato, color silver o nero; Il coperchio Stell Glass è in acciaio inox e oblò in vetro, con paravento incorporato, colore silver o nero; Shell Cover è un coperchio in acciaio inox con paravento incorporato, colore silver.E' dotato di un ampio piano cottura di 750×450 mm e dei pratici ripiani laterali, disponibili anche in versione pieghevole. Costruito secondo le vigenti norme di sicurezza con materiali di prima qualità come l'accaio inossidabile. CARATTERISTICHE TECNICHE- Materiale: acciaio inox- Accensione piezoelettrica a batteria con termocoppia e candelina “security system”- Termometro si coperchio per temperatura- Termometro rilevazione temperatura in modalità forno- Piano cottura: 750x450 mm. manoole in acciaio inox- N. bruciatori: 4 da 4 Kw/cad (16 Kw totali)- Diffusori di calore (soluzione con griglia)- 4 ruote, di cui 2 piroettanti con freno- Grondaia scolo grassi in acciaio inox con contenitore rimovibile cassetto estraibile in acciaio inox per la raccolta dei grassi di cottura e vano porta bombola interno- Carrello con struttura in acciaio inox oppure verniciato rosso, nero o panna- Vano porta bombola interno- Peso 70 kg CONSIGLICuocere a fuoco moderato le carni grasse come le costine, a cui serve tempo per cuocere all’interno ed eliminare il grasso in eccesso. Le carni da macello (bovini e suini) hanno bisogno di temperature elevate, mentre alle carni bianche (pollo, tacchino, coniglio) serve un calore moderato.... -
Griglia con scolo a V per barbecue a gas 375x450 mm
Griglia a scolo a V per barbecue professionali. Componi il tuo barbecue professionale come preferisci. Compatibile con i nostri barbecue professionali a 3 fuochi, 4 fuochi e 5 fuochi.Realizzato in acciaio inox.Misure 375 x 450 cm Con la griglia è possibile cuocere il cibo con due tecniche diverse: con la tradizionale cottura diretta, adatta per tagli di carne sottili, per il pesce e per le verdure (in generale per tutti i cibi che non richiedono più di 20 minuti di cottura), o tramite la cottura indiretta, in cui il barbecue viene utilizzato come se fosse un forno.Preriscaldare il barbecue a 200° accendendo tutti i bruciatori. Una volta raggiunta la temperatura spegnere/tenere a fuoco molto basso i bruciatori centrali, posizionarvi il cibo e chiudere il coperchio: in questo modo si otterranno delle correnti di aria calda ad effetto forno. La cottura indiretta è l’ideale per cuocere cibi molto grassi (costine) o di grandi dimensioni che richiedono tempi di cottura superiori ai 20/25 minuti (polli o tacchini interi, arrosti, pesci interi). -
Piastra teppanyaki liscia per barbecue 250 x 450 mm
Piastra teppanyaki per barbecue professionali. Componi il tuo barbecue professionale come preferisci. Compatibile con i nostri barbecue professionali a 3 fuochi, 4 fuochi e 5 fuochi.Realizzato in acciaio inox.Misure 250 x 450 x 6 mm PIASTRA TEPPANYAKICon la cottura con piastra Teppanyaki il fuoco riscalda per conduzione la piastra in acciaio inox e quindi direttamente il cibo, raggiungendo la temperatura ideale di cottura in modo veloce (230/250° in soli 7 minuti) e uniformemente distribuito su tutta la superficie. I vantaggi sono:- Riscaldamento rapido grazie ai bruciatori a banda larga- Cottura leggera e salutare: si cucina direttamente sulla piastra, senza aggiunta di oli o grassi, per cui il cibo mantiene inalterate le sue proprietà nutritive e il sapore- Igiene: la piastra in acciaio inox non arrugginisce- Pulizia più facile: la piastra presenta dei fori all’altezza di una grondaia interna in cui defluiscono i grassi di cottura- Risparmio: il calore della fiamma non si disperde consentendo di abbattere il consumo di gas. -
Piastra teppanyaki liscia per barbecue 375 x 450 mm
Piastra teppanyaki per barbecue professionali. Componi il tuo barbecue professionale come preferisci. Compatibile con i nostri barbecue professionali a 3 fuochi, 4 fuochi e 5 fuochi.Realizzato in acciaio inox.Misure 375 x 450 x 6 mm PIASTRA TEPPANYAKICon la cottura con piastra Teppanyaki il fuoco riscalda per conduzione la piastra in acciaio inox e quindi direttamente il cibo, raggiungendo la temperatura ideale di cottura in modo veloce (230/250° in soli 7 minuti) e uniformemente distribuito su tutta la superficie. I vantaggi sono:- Riscaldamento rapido grazie ai bruciatori a banda larga- Cottura leggera e salutare: si cucina direttamente sulla piastra, senza aggiunta di oli o grassi, per cui il cibo mantiene inalterate le sue proprietà nutritive e il sapore- Igiene: la piastra in acciaio inox non arrugginisce- Pulizia più facile: la piastra presenta dei fori all’altezza di una grondaia interna in cui defluiscono i grassi di cottura- Risparmio: il calore della fiamma non si disperde consentendo di abbattere il consumo di gas. -
Piastra teppanyaki 1/3 rigata e 2/3 liscia per barbecue 750 x 450 mm
Piastra teppanyaki per barbecue professionali. Componi il tuo barbecue professionale come preferisci. Compatibile con i nostri barbecue professionali a 3 fuochi, 4 fuochi e 5 fuochi. Piastra spessa 6 mm.Realizzato in acciaio inox. Superfice 1/3 rigata e 2/3 rigata.Misure 750 x 450 mm PIASTRA TEPPANYAKICon la cottura con piastra Teppanyaki il fuoco riscalda per conduzione la piastra in acciaio inox e quindi direttamente il cibo, raggiungendo la temperatura ideale di cottura in modo veloce (230/250° in soli 7 minuti) e uniformemente distribuito su tutta la superficie. I vantaggi sono:- Riscaldamento rapido grazie ai bruciatori a banda larga- Cottura leggera e salutare: si cucina direttamente sulla piastra, senza aggiunta di oli o grassi, per cui il cibo mantiene inalterate le sue proprietà nutritive e il sapore- Igiene: la piastra in acciaio inox non arrugginisce- Pulizia più facile: la piastra presenta dei fori all’altezza di una grondaia interna in cui defluiscono i grassi di cottura- Risparmio: il calore della fiamma non si disperde consentendo di abbattere il consumo di gas. -
Griglia a V per barbecue a gas 500x450 mm
Griglia a scolo a V per barbecue professionali. Componi il tuo barbecue professionale come preferisci. Compatibile con i nostri barbecue professionali a 2 fuochi, 3 fuochi, 4 fuochi e 5 fuochi.Realizzato in acciaio inox.Misure 500 x 450 cm Con la griglia è possibile cuocere il cibo con due tecniche diverse: con la tradizionale cottura diretta, adatta per tagli di carne sottili, per il pesce e per le verdure (in generale per tutti i cibi che non richiedono più di 20 minuti di cottura), o tramite la cottura indiretta, in cui il barbecue viene utilizzato come se fosse un forno.Preriscaldare il barbecue a 200° accendendo tutti i bruciatori. Una volta raggiunta la temperatura spegnere/tenere a fuoco molto basso i bruciatori centrali, posizionarvi il cibo e chiudere il coperchio: in questo modo si otterranno delle correnti di aria calda ad effetto forno. La cottura indiretta è l’ideale per cuocere cibi molto grassi (costine) o di grandi dimensioni che richiedono tempi di cottura superiori ai 20/25 minuti (polli o tacchini interi, arrosti, pesci interi). -
Griglia a tondino per barbecue a gas 250x450 mm
Griglia a tondino per barbecue professionali. Componi il tuo barbecue professionale come preferisci. Compatibile con i nostri barbecue professionali a 2 fuochi, 3 fuochi, 4 fuochi e 5 fuochi.Realizzato in acciaio inox.Misure 250 x 450 mm Con la griglia è possibile cuocere il cibo con due tecniche diverse: con la tradizionale cottura diretta, adatta per tagli di carne sottili, per il pesce e per le verdure (in generale per tutti i cibi che non richiedono più di 20 minuti di cottura), o tramite la cottura indiretta, in cui il barbecue viene utilizzato come se fosse un forno.Preriscaldare il barbecue a 200° accendendo tutti i bruciatori. Una volta raggiunta la temperatura spegnere/tenere a fuoco molto basso i bruciatori centrali, posizionarvi il cibo e chiudere il coperchio: in questo modo si otterranno delle correnti di aria calda ad effetto forno. La cottura indiretta è l’ideale per cuocere cibi molto grassi (costine) o di grandi dimensioni che richiedono tempi di cottura superiori ai 20/25 minuti (polli o tacchini interi, arrosti, pesci interi). -
Griglia a tondino per barbecue a gas 375x450 mm
Griglia a tondino per barbecue professionali. Componi il tuo barbecue professionale come preferisci. Compatibile con i nostri barbecue professionali a 3 fuochi, 4 fuochi e 5 fuochi.Realizzato in acciaio inox.Misure 375 x 450 mm Con la griglia è possibile cuocere il cibo con due tecniche diverse: con la tradizionale cottura diretta, adatta per tagli di carne sottili, per il pesce e per le verdure (in generale per tutti i cibi che non richiedono più di 20 minuti di cottura), o tramite la cottura indiretta, in cui il barbecue viene utilizzato come se fosse un forno.Preriscaldare il barbecue a 200° accendendo tutti i bruciatori. Una volta raggiunta la temperatura spegnere/tenere a fuoco molto basso i bruciatori centrali, posizionarvi il cibo e chiudere il coperchio: in questo modo si otterranno delle correnti di aria calda ad effetto forno. La cottura indiretta è l’ideale per cuocere cibi molto grassi (costine) o di grandi dimensioni che richiedono tempi di cottura superiori ai 20/25 minuti (polli o tacchini interi, arrosti, pesci interi). -
Pietra ollare per barbecue 250x450 mm
Pietra ollare per barbecue professionali. Componi il tuo barbecue professionale come preferisci. Compatibile con i nostri barbecue professionali a 2 fuochi, 3 fuochi, 4 fuochi e 5 fuochi.Realizzato in acciaio inox. Con supporto in metallo e maniglie di sollevamento incorporate. Pietra ollare con spessore di 25 mm.Misure 250 x 450 mm La pietra ollare è una formazione rocciosa di colore grigio verde opaco, costituita da talco, magnesite e clorite, Il termine ""Ollare"" deriva dal latino e il termine significa pentole. Grazie alle sue particolari proprietà termiche, la pietra Ollare è uno strumento utilissimo in cucina per i vantaggi ineguagliabili per una alimentazione sana e naturale:- buona conservazione e trasmissione termica consente di servire in tavola pietanze sempre calde - ideale per cottura dietetiche senza aggiunta di grassi e olii antiaderente - mantiene inalterata la sua composizione senza rilasciare sostanze residue perciò i sapori degli alimenti vengono esaltati in maniera naturale