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Mostrati 181-200 di 53461 Articoli:
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Dove guarda la Sfinge
È il terzo romanzo ad ambientazione egizia di Roberto Zacco che, con i due precedenti libri, completa la trilogia ambientata in un periodo storico cruciale di quell'antica civiltà. In "Dove guarda la Sfinge" il protagonista, lo scultore Tutmhose, storico autore di bellissime statue tra le quali il famoso busto di Nefertiti, racconta di sé, descrivendo il tormentato rapporto tra l'uomo e l'arte.
EUR 16.06
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La paura e il perdono
Cesare Montanari, direttore generale di una delle banche più importanti del paese, uomo di bassa statura, di aspetto sgradevole e complessato dal suo fisico, cerca il suo riscatto nel potere, ottenuto per mezzo di una catena di intrighi, azioni immorali e torbide situazioni, tra cui un matrimonio di interesse. Consumato dal suo delirio di onnipotenza, non ama nessuno e nessuno lo ama. La sua è una vita in cui gli unici momenti di felicità sono strettamente legati alle sofferenze che infligge alle persone che perseguita, portandoli alla disperazione e spingendoli anche all'atto estremo del suicidio. Potere e dolore: solo questo dà senso alla sua altrimenti insopportabile esistenza. Fra le sue vittime anche la moglie Mara e il figlio Luca, che troverà nella campagna il suo rifugio iperbarico. Qui natura e passione per il sapere, ricercato nella lettura, diventano il cibo da contrapporre alla mancanza d'amore e alla malattia senza scampo della sua famiglia. Mara, al contrario, fuggirà dalla legge spietata del marito solo togliendosi la vita. Dopo una serie di suicidi, arriverà anche l'ultimo, quello di Alberto. Giusy, sua moglie, intenta l'ennesima causa contro Cesare Montanari per istigazione al suicidio. Questa sarà però diversa dalle altre ed avrà un esito finale del tutto inatteso, così come è inatteso il finale del romanzo.
EUR 14.16
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Mysterium Coniunctioni. Le basi ecobiopsicologiche delle immagini archetipiche. Spiritualis substantia
La rivisitazione del grande lavoro dell'opera di Gaston Bachelard e del suo metodo di studio dei quattro elementi, Terra, Acqua, Aria e Fuoco, condotta secondo la nuova epistemologia ecobiopsicologica, ci permette di esplorare più a fondo il denominatore comune archetipico che rappresenta l'asse immaginativo in grado di integrare le "ragioni" della materia con l'esperienza più sottile della psiche, attraverso la facoltà surrealizzante dell'analogia vitale.
EUR 15.10
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Attualità del pensiero di Carl Gustav Jung. Sguardi, pensieri, riflessioni
A più di 50 anni dalla morte di Carl Gustav Jung sono in molti a riflettere sull'attualità della psicologia analitica. Per questo motivo Temenos è andata a intervistare alcuni tra i più attivi analisti junghiani: Federico De Luca Comandini, Marco Gay, Marco Garzonio, Robert Michael Mercurio, Michele Oldani, Augusto Romano, Daniele Ribola, Murray Stein, Carla Stroppa, Giulia Valerio, Antonio Vitolo, Claudio Widmann. È probabile che lo spirito di Jung non sia mai stato così vivo. La sua natura caleidoscopica e la prospettiva epistemologica complessa che anima la psicologia analitica offrono di continuo preziosi sguardi e straordinarie chiavi di lettura al ricercatore interessato alla comprensione dell'attuale nei suoi risvolti antropologici, sociologici e psicologici.
EUR 17.00
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Il welfare aziendale. Dallo stress lavoro correlato allo sviluppo della qualità
Il libro si sviluppa attorno alcune dimensioni del welfare aziendale che trovano una sintesi nel "benessere organizzativo". Sono diverse le prospettive con cui può essere analizzata la sua multidimensionalità (giuridica, sociologica, filosofica, degli studi di strategia e di teoria dell'organizzazione). Gli autori, senza trascurare i tratti salienti di queste visioni integrative, si focalizzano sulle prospettive della psicologia del lavoro. Il libro si qualifica per un approccio analitico rigoroso, attraverso l'utilizzo delle categorie e degli strumenti di lettura propri dello psicologo del lavoro, non esaurendosi tuttavia in una trattazione teorica degli argomenti sottoposti a riflessione, ma scrutando i fenomeni del reale organizzativo in un contesto complesso, sistemico, come quello aziendale.
EUR 16.06
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Una bella vacanza. Forse
Un filo sottile ma ben visibile lega nel professor Prospero Marino le sue ormai datate passioni: la Sicilia, terra d'origine dai prepotenti ricordi e richiami; la "sua" Bologna, amata città che lo ha adottato e gratificato; la Gastroenterologia, disciplina alla quale ha dedicato la vita professionale. Un colore, un portico, un volo d'aereo gli consentono di ripercorrere con vivace chiarezza una vita intensa e uno straordinario trentennio; ed evocare, cantare e accedere agli anfratti delle emozioni indimenticabili, di ricordi semplici o eroici, romantici o erotici che accompagnano l'esistenza. Ma l'esperienza non è mai troppa... e Marino si ritrova, e anche ben volentieri, a lasciarsi tentare dalla natia Libea. Tuffandosi in una vicenda umana, ancor prima che politica, che non ha tempo né spazio, ieri come oggi e forse domani, con il rincorrersi dei fantasmi di Sciascia, di Tomasi di Lampedusa, di una politica che non si smentisce. Una scrittura asciutta, radicata nella dura e secca cultura scientifica, eppure capace di regalare pagine di vera poesia e di suscitare sensazioni fisiche ai ricordi che pian piano si materializzano.
EUR 14.16
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Primo comandamento. Paure cosmologiche e fondazione del mondo
Questi pensieri sono per i non credenti. Per coloro che, in assenza della fede, reggono il mondo con il coraggio che giunge da una oscura credenza nell'uomo e nella sua capacità di agire per qualcosa di grande. La loro audacia è per certi aspetti superiore a quella dei credenti. Questi pensieri sono anche per i credenti. Per coloro che reggono il mondo con la fede, con la preghiera e l'azione orientata al futuro. Per essi la fede è un'invisibile rete che tiene in correlazione fondamentale le cose. Credenti e non credenti non sono nemici. Sono sotto lo stesso cielo con diversa posizione mentale, ma in un medesimo ordine ontologico. Il loro problema è di trovare una strada comune, benché solcata da differenti sentieri, per riconoscere quell'ordine. In questa ricerca i non credenti sono amati dai credenti, perché rappresentano quella parte nascosta in cui ogni uomo di fede conserva gelosamente la sua necessaria riserva di miscredenza. La fondazione del mondo non risiede solamente dietro le impenetrabili cortine cosmologiche, che rappresentano la meta della ricerca scientifica. La fondazione del mondo è, infatti, un postulato dell'esistenza che costruisce la propria biografia con l'azione e la contemplazione, poiché combatte ogni momento contro le minacce e le paure cosmologiche. Diceva Platone: "Siamo come delle sentinelle e non possiamo esimerci da questo impegno né lasciare il posto" (Fedone 62b). Il primo comandamento è la trama nascosta che accomuna tutti coloro che, credenti o non credenti, sentono la spinta incontenibile a costruire il mondo.
EUR 14.16
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Più con meno. Attività psicomotoria obliqua con i materiali poveri
"Più con meno. Attività psicomotoria obliqua con i materiali poveri", collocato all'interno del cofanetto "Corpo, mente & cuore", è il terzo volume della collana "Itinerari corporei" e approfondisce l'approccio obliquo all'attività psicomotoria e con l'aiuto del Piccolo Mo suggerisce alcune attività per giocare con i materiali riciclati. L'obliquità è un criterio pedagogico che consente di proporre a bambini e ragazzi situazioni di esperienza e apprendimento tali da permettere a ciascuno di lavorare al proprio livello e, pertanto, di vivere il successo delle proprie azioni. Per questo l'educatore, sensibile a questa coesistenza di diversità, dovrà tenerne conto nella sua progettazione educativa creando situazioni operative con stimoli e ostacoli che siano superabili da ciascuno.
EUR 11.40
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Gli animali infestanti in molini e pastifici e la loro gestione
Questo manuale affronta in modo pratico le varie problematiche degli opifici: - Le infestazioni in molini e pastifici: problemi determinati dalle infestazioni su derrate; fattori che favoriscono la presenza di infestanti. La gestione delle infestazioni: concetto di integrated pest management (IPM); strumenti e metodologie per il monitoraggio; azioni preventive, tecniche di lotta contro gli artropodi; contro i roditori, contro gli uccelli, sviluppi per il futuro. - Gli artropodi infestanti: artropodi, schede delle principali specie. - I roditori e gli uccelli infestanti: roditori, informazioni generali; uccelli, informazioni generali. Vengono, infine, suggerite una serie di letture di approfondimento.
EUR 33.25
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Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti dell'9° Congresso taliano di scienza e tecnologia degli alimenti. Con CD-ROM
Questi volumi rilegati, di cui il vol. IX su CD-Rom, raccolgono gli atti del Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti che si svolge a Cernobbio (Co) ogni due anni dal 1993.
EUR 38.00
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Additivi alimentari nell'Unione Europea
In modo analogo a quanto avvenuto per gli aromi alimentari, le istituzioni dell'Unione Europea (Commissione, Parlamento, Stati membri ed EFSA) hanno dedicato grande energia e forte impegno per assicurare livelli sempre più elevati di sicurezza in materia di additivi alimentari.\r\nMomenti fondamentali di questo processo sono stati quelli dell'approvazione dei Regolamenti (CE) 1331/2008 e 1333/2008 che hanno aggiornato in modo sostanziale la normativa di settore, introducendo fra l'altro una nuova e più severa procedura di autorizzazione all'uso, e quella del Regolamento (UE) 257/2010 che disciplina le modalità della completa rivalutazione degli additivi alimentari già autorizzati, destinata a concludersi entro il 2018. Con i Regolamenti (UE) 1129/2011 e 1130/2011, queste normative hanno anche generato una prima e importante razionalizzazione delle numerose autorizzazioni di additivi alimentari rilasciate a partire dall'inizio degli anni '60.\r\nIl presente volume, realizzato da NFI-Nutrition Foundation of Italy, ricostruisce il quadro normativo attuale in modo sistematico al fine di consentirne un'interpretazione autentica basata sull'esperienza scientifica e giuridica degli Autori. Attraverso un'analisi dettagliata dell'evoluzione degli approcci tecnico-scientifici, notevole attenzione è stata dedicata all'intenso lavoro di valutazione del rischio svolto dall'EFSA nel quadro dei processi di valutazione e di revisione effettuati da questa Autorità.\r\nLe aziende della filiera alimentare che immettono sul mercato o fanno uso di additivi negli alimenti troveranno in quest'opera un prezioso vademecum per orientarsi tra i nuovi adempimenti e assicurare la conformità dei loro prodotti alla normativa vigente. Il volume in questione considera anche una serie di sviluppi attualmente in corso in ambito normativo e scientifico e costituisce un importante strumento di aggiornamento per gli sviluppi futuri.
EUR 42.75
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Vino. Detergenza e disinfezione dalla vendemmia all'imbottigliamento
Questo libro è stato concepito con lo scopo di radunare in un'unica entità le basi dell'interazione tra contaminazione e prodotti di sanificazione, e di sviluppare i concetti chimici e microbiologici che supportano la detergenza e la disinfezione di contenitori, impianti e ambienti coinvolti nel processo produttivo del vino, dalla vendemmia alla messa in bottiglia. Evolvere un ottimo vino per poi presentarlo a superfici inquinate è una professionalità che appartiene solo a chi predilige il brivido e l'ebbrezza del rischio di buttare al vento tutto il lavoro eseguito. Il libro perciò sviluppa teoria e pratica della detergenza e della disinfezione per aiutare a comprendere quello che si sta facendo e sapere perché lo si deve fare. Pulizia e disinfezione (sanificazione) non determinano la qualità. La qualità non si controlla, ma si produce. In quest'ottica, tutte le operazioni devono sottostare ad un'intrinseca volontà di auto-educazione ad adottare non solo innovazioni tecnologiche di produzione, ma anche a scegliere detergenti, disinfettanti e procedure di sanificazione che seguono parallelamente lo sviluppo qualitativo del vino.
EUR 37.05
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Tradition in evolution. The art and science in pastry. Ediz. inglese
La necessaria e naturale evoluzione del "Manuale della Pasticceria Italiana": oltre 700 pagine dense di tecnica e illustrazioni, che sono il risultato di un approfondito percorso professionale dell'autore, desideroso di offrire uno strumento utile in laboratorio. Non solo tecniche e ricette, ma tutti gli strumenti per costruire un proprio modo di lavorare e di evolvere, attraverso strumenti ed idee per "ottenere" la propria pasticceria, fatta di tantissimo studio, prove tecniche, emozioni e approfondita tecnica. Da qui il concetto di scienza creativa, secondo una visione moderna e dinamica. Il manuale contempla tutte le tematiche fondamentali, dalla pasta sfoglia alle masse montate, dalla pasta bignè ai biscuit, dalle creme di vario genere alle meringhe, dalle paste lievitate ai cake, dalla pasticceria da tè al pralinato, dal cioccolato alla pâte à bombe, dai gelati alle glasse, dai soufflé ai torroni, dalle confetture al croccante, dalla canditura ai fritti, alla pasticceria alternativa e a quella salata...
EUR 123.50
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La dolce Italia. Un viaggio da gustare
Il dolce percorso tracciato da Conpait, a partire dal grande successo di Expo 2015, passando per la collaborazione con la Fondazione Veronesi, e il supporto di una preziosa rosa di sponsor. Un viaggio che guarda al futuro per continuare a valorizzare la cultura dolciaria nel mondo.
EUR 28.50
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Disturbi del comportamento alimentare. Una breve guida
Un testo utile per gli psicologi e per gli psicoterapeuti, una breve guida che offre un quadro aggiornato sui disturbi del comportamento alimentare e che affronta nello specifico anche tutta la serie di DCA che non rientrano nella diagnosi di anoressia nervosa o di bulimia nervosa e che spesso vengono solamente accennati negli altri testi. Gli argomenti trattati nel libro, negli ultimi dieci anni, hanno rappresentato una vera emergenza, sia dal punto di vista psicologico che neuroscientifico, una serie di disturbi che non possono più essere ristretti ad un genere, una classe sociale od una fascia di età.
EUR 14.16
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Ghiri sport. Kettlebell lifting. Con DVD
Per inquadrare il Ghiri Sport come oggi lo possiamo vivere, in poche semplici parole, si può pensare ad una sorta di incrocio tra sollevamento pesi e arti marziali, la cui essenza è quella di sollevare dei pesi (le ghirie, appunto) di 32, 24 e 16 kg per il numero massimo di volte.
EUR 28.50
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Principi essenziali della preparazione atletica
Il testo analizza le differenti metodologie di allenamento, in relazione agli obiettivi di: ipertrofia, forza, potenza aerobica, dimagrimento. Nei primi capitoli si considerano le tematiche sulle quali poggia il condizionamento fisico, ossia la fisiologia e la biochimica; attraverso una scrittura di facile interpretazione si forniscono al lettore le basi per stilare un programma di allenamento in relazione all'obiettivo preposto. Un'ultima parte è dedicata all'alimentazione e soprattutto alle metodiche di lavoro per il dimagrimento, che rappresenta spesso la motivazione principale che spinge le persone a intraprendere l'attività fisica.
EUR 18.90
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Rivoluzione posturale. Dai test di valutazione alla ginnastica posturale
Un testo teorico-pratico per appassionati e specialisti del settore. Dalla storia della posturologia, all'analisi approfondita del Sistema Tonico Posturale fino ai test di valutazione e alla definizione della didattica della lezione di ginnastica posturale, con più di 80 esercizi. È questa la "rivoluzione posturale" proposta dall'autore, un metodo che parte dalla ricerca delle cause che possono portare all'alterazione posturale e al dolore, per proporre esercizi specifici mirati sulle peculiarità e sulle caratteristiche morfologiche del paziente.
EUR 18.90
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Il parkour in età evolutiva. Metodologia, didattica, valutazione
La sociologia ha collocato l'attività del parkour all'interno di un ambito rispondente alle caratteristiche della "post modernità". Parlare di post moderno in relazione ad una attività le cui origini possono essere ricondotte al modello naturale di Hebert, può risultare curioso; diciamo che il futuro viene da lontano. Il parkour è una pratica libera, che esalta l'espressività personale, favorisce la determinazione individuale e anche la personale valutazione dei rischi. Proprio per questo il praticante deve passare attraverso una formazione importante, perchè la libertà deve andare di pari passo con la responsabilità e la consapevolezza, per garantire il massimo grado di sicurezza. Questo tema diventa ancora più importante e delicato nella fascia dei giovanissimi. Questo volume si occupa di due contesti differenti, da una parte le caratteristiche di una pratica motoria innovativa, dall'altra l'età evolutiva ed il contestuale sviluppo motorio.
EUR 18.90
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Allenamento in sospensione. Manuale per l'istruttore
Il testo è rivolto a tutti coloro che desiderano allenarsi con la metodica dell'allenamento in sospensione, all'interno di un contesto definito "funzionale". La base dell'allenamento in sospensione, infatti, è rappresentata esattamente dal functional training, del quale ne rispetta caratteristiche metodologiche e basi allenanti. Cosa si intende per allenamento funzionale e cosa lo lega, nell'effettivo, all'allenamento in sospensione saranno il punto dal quale partire, fermo restando che il centro dell'opera sarà rappresentato dall'allenamento in sospensione. Esso rappresenta un modo semplice, per certi versi intuitivo e sicuramente versatile, per allenare tutti i distretti corporei. A prescindere dall'obiettivo dunque, sia esso connesso al movimento della vita quotidiana, al miglioramento della performance o al gesto sport specifico, questa metodica promette di condensare ed adattare i benefici allenanti, personalizzandoli, ed avendo a disposizione solamente delle cinghie di ancoraggio, la gravità ed il proprio peso corporeo.
EUR 23.66