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Tour privato della fattoria colombiana del caffè con degustazioni in Armenia
La regione del Quindio, dove si trova la fattoria di 3 ettari, è la zona per eccellenza del caffè colombiano e patrimonio mondiale dell'UNESCO. La fattoria del caffè è circondata da lussureggianti alberi di caffè verde in una foresta di noci. Il tuo tour del caffè è guidato da un degustatore professionista e un barista, dura circa 3 ore e comprende: il tour dell'azienda agricola, degustazione di caffè e caffè servito con arepas alla fine.Inizia la tua esperienza con una passeggiata attraverso il caffè e la foresta di noci e scopri le diverse varietà di caffè e gli alberi nativi che danno ombra. Successivamente è possibile osservare la raccolta del caffè (se in raccolta). Quindi passa attraverso l'utility e l'essiccatore, per capire il processo di spappolamento, lavaggio e asciugatura della ciliegia (processo post-raccolta). Termina la tua esperienza con alcune tipiche ""onces"" colombiane che includono arepa e formaggio fresco, entrambi fatti a mano con ingredienti dell'azienda agricola, e ovviamente una buona tazza di caffè tradizionale colombiano proveniente dai fagioli di origine singola dell'azienda agricola. -
Corso di cucina vegetariana del Rajasthan con un locale a Jaipur
Goditi un corso di cucina privato e autentico in una casa locale con Somya, una designer di gioielli, appassionata di cibo e cucina. Lei e suo marito Abhishek vivono con i suoi suoceri Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di connettersi con la cultura locale sul cibo. Il tuo corso di cucina si svolgerà in una cucina locale locale dove la Somya ti insegnerà come preparare 2-3 piatti tradizionali indiani dalle loro ricette di famiglia. Dopo aver cucinato, ti godrai il tuo pasto insieme a casa del tuo ospite.• Lezione di cucina in una casa locale• Introduzione alla cultura e alla cucina dell'India• 100% di attività privata• Provate l'ospitalità indiana in un quartiere residenziale di Jaipur• Disponibili opzioni vegetariane e senza glutine -
Tour guidato del mercato del Carmelo a Tel Aviv con un nativo
Shira è una panettiera, fotografa e amante dei viaggi nata a Gerusalemme e residente a Tel Aviv. Nata da madre americana e padre israeliano, il background di Shira ha reso evidente (e apprezzato!) il rapporto tra cibo e cultura nella sua casa: il kubbeh era celebrato come i bagel! Incontra Shira per un tour al mercato alimentare più affollato di Tel Aviv, il Carmel Market, proprio nel cuore della capitale culinaria di Israele.• Visita guidata privata del Carmel Market a Tel Aviv con un locale• Introduzione alla storia, al cibo e alla cultura di Israele• Puoi aspettarti di vedere un'abbondanza di prodotti freschi, spezie, olive e noci• Shira ti introdurrà ad alcune delle gemme nascoste del mercato e discuterà della cucina e degli ingredienti regionali• Il tour include piccole degustazioni lungo il percorsoTieni presente che il mercato è molto affollato il venerdì, quindi Shira offre il tour solo al mattino. -
Dim Sum delizioso in una casa di Montreal
Goditi una cena privata in una casa locale con John, un appassionato cuoco di casa che ama esplorare i sapori del suo paese di Mauritius. Goditi il tuo pasto insieme nella casa di Montreal del tuo ospite.• Cena privata in una casa locale• Dim sum delizioso• Introduzione alla cultura e alla cucina di Mauritius• 100% di attività privata• Provate l'ospitalità mauriziana in un quartiere residenziale di Montreal• Disponibili opzioni vegetariane e senza glutine -
Dimostrazione di cucina privata indiana e pasti a domicilio dal Taj Mahal
Esplora le tradizioni culinarie di Agra con una dimostrazione di cucina e pasti a domicilio! Nagma vive a soli 10 minuti dal Taj Mahal e apre la sua casa a viaggiatori che sono curiosi di saperne di più sul modo di cucinare locale. Nagma è un homecook esperto che crede nel servire la sua famiglia, cibo gustoso e sano, preparato con ingredienti naturali. Lei macina tutte le sue spezie e macina la sua farina di grano per focacce fatte in casa, come chapati, roti, naan e puri. Fa persino il suo paneer (formaggio fresco), burro chiarificato (burro chiarificato), dahi (yogurt) e burro a casa! Usando questi ingredienti naturali e salutari, Nagma dimostrerà come preparare alcuni piatti e poi si riunirà al suo tavolo per assaggiare il pasto fatto in casa. -
Lezione privata di preparazione della pasta con uno chef professionista a Roma
Goditi un corso di cucina privato e autentico in una casa locale con la conduttrice Chiara, nativa di Roma che ha frequentato la scuola di cucina per promuovere la sua educazione culinaria e la sua passione. È specializzata in piatti regionali tradizionali ed è appassionata di condividere le sue ricette di famiglia preferite. Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di connettersi con la cultura locale sul cibo. Il tuo corso di cucina si svolgerà in una cucina casalinga locale dove Chiara ti insegnerà come preparare 2-3 piatti tradizionali italiani dalle loro ricette di famiglia. Dopo aver cucinato, ti godrai il tuo pasto insieme a casa del tuo ospite.• Lezione di pasta e cucina in una casa locale• Introduzione alla cultura e alla cucina italiane• 100% di attività privata• Provate l'ospitalità italiana in un quartiere romano residenziale• Disponibili opzioni vegetariane e senza glutine -
Tour del mercato privato e lezione di pasta con uno chef professionista nella sua casa di Roma
Goditi un tour privato del mercato e un'autentica lezione di cucina in una casa locale con l'ospite Chiara, originaria di Roma, specializzata in piatti tradizionali regionali e che ha frequentato una scuola di cucina per approfondire la sua educazione e passione in cucina. Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di entrare in contatto con la cultura locale attraverso il cibo. Chiara ti accompagnerà al Mercato di Testaccio per conoscere e selezionare i prodotti freschi. Dopo il tour, torna alla cucina di casa di Chiara dove ti insegnerà come preparare 2-3 piatti tradizionali italiani dalle loro ricette di famiglia (il gruppo più grande di 4 camminerà per 14 minuti dal mercato alla casa di Chiara). Infine, vi godrete il pasto insieme a casa del vostro ospite.• Lezione di pasta e cucina in una casa locale• Visita al mercato di Testaccio dove acquisterai gli ingredienti per il corso di cucina• Introduzione alla cultura e alla cucina italiana• Attività privata al 100%.• Sperimenta l'ospitalità italiana in un quartiere residenziale romano• Sono disponibili opzioni vegetariane e senza glutine -
Tour del mercato privato e lezione di cucina tradizionale giapponese ad Asakusa
Goditi un tour del mercato privato e un'autentica lezione di cucina in uno studio di cucina con i padroni di casa Masahito e Junko che sono esperti nel campo del sushi Edomae (utilizzando pesce della baia di Tokyo) e del washoku (cibo tradizionale giapponese). Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di connettersi con la cultura locale sul cibo. Il tuo corso di cucina si svolgerà in uno studio di cucina in cui Masahito e Junko ti insegneranno come preparare 2-3 piatti tradizionali giapponesi dalle loro ricette di famiglia. Dopo aver cucinato, godrai del tuo pasto insieme nello studio di cucina dei padroni di casa.• Preparazione del sushi e lezione di cucina tradizionale giapponese in uno studio di cucina (opzioni di menu alternative disponibili se preferite)• Introduzione alla cultura e alla cucina del Giappone• 100% di attività privata• Provate l'ospitalità giapponese in un quartiere residenziale di Asakusa• Disponibili opzioni vegetariane e senza glutine -
Kolaches slovacchi e Babka Baking Class a Park City
Immergiti in questo viaggio di 2 ore di deliziosi sapori slovacchi e scopri i segreti dietro le tradizionali ricette di famiglia. Ospitato da Lenka, un fornaio appassionato e amante del cibo dalla Slovacchia che attualmente vive, mangia e cucina a Park City, nello Utah! Ha imparato a cucinare e cuocere al forno da sua nonna quando aveva otto anni e usa ancora le sue preziose ricette. Questa lezione di cucina privata e pratica di 1,5 porterà sicuramente le tue papille gustative in un'avventura indimenticabile. Impara a cuocere da zero i tradizionali kolaches (pasticcini per la colazione) e babka (pane dolce intrecciato di origini ebraiche). Scopri la vibrante cultura attraverso i piatti locali mentre prepari due specialità fatte in casa nell'accogliente cucina casalinga di Lenka, poi assapora il risultato con lei.• Lezione privata di pasticceria in una casa locale a Park City• Impara a cuocere Kolaches e Babka in un corso pratico di pasticceria• Introduzione alla cultura e alla cucina slovacca• Disponibili opzioni vegetariane, vegane e senza lattosio -
Tour del mercato privato e cucina portoghese in una casa di Lisbona locale
Goditi un tour del mercato privato e autentico e un corso di cucina in una casa locale con Cristina, un'insegnante di scuola elementare privata e una mamma amorevole, appassionata di cibo e cucina per la sua famiglia e i suoi amici. Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di connettersi con la cultura locale sul cibo. Camminerai con Cristina 10 minuti al mercato coperto locale per il tuo tour di mercato dove acquisterai ingredienti per il tuo corso di cucina. Successivamente, goditi il tuo corso di cucina che si svolgerà in una cucina locale dove Cristina ti insegnerà come preparare 2-3 piatti tradizionali portoghesi dalle loro ricette di famiglia. Dopo aver cucinato, goditi il tuo pasto insieme al tavolo da pranzo di Cristina.• Tour privato in un mercato locale e lezione di cucina in una casa locale• Introduzione alla cultura e alla cucina del Portogallo• 100% di attività privata• Provate l'ospitalità portoghese in un quartiere residenziale di Lisbona• Disponibili opzioni vegetariane e senza glutine -
Pasto tradizionale balinese in un villaggio familiare a Ubud, Bali
Inizia questo avventura culinaria privata con un comodo servizio di prelievo dal tuo hotel di Ubud alle 09:00. Scopri esotici frutti balinesi, erbe e spezie e scopri le loro proprietà medicamentose durante una passeggiata in giardino prima di visitare la casa di Dewa, un tradizionale complesso famigliare di abitazioni balinesi cinto da mura e immerso in un villaggio nelle colline pedemontane terrazzate appena a nord di Ubud. Poi, incontra sua moglie Jero per cucinare autentici piatti casalinghi balinesi utilizzando un tradizionale forno a legna. Cucina con una famiglia locale nella casa della loro famiglia durante questa autentica esperienza privata di 4 ore. Impara a cucinare piatti come pepes Ikan (tonno alla griglia in foglie di banana), bumbu kuning (pollo in una fresca salsa di curcuma e latte di cocco) e bregedel (frittelle di mais macinato a mano con spezie balinesi fresche). Goditi il delizioso pasto che hai contribuito a preparare mentre sperimenti la vita di una famiglia locale nel verde lussureggiante all'interno delle mura del loro complesso. Torna a casa con ricette della famiglia, nuovi amici e ricordi che dureranno una vita. -
Pasto tradizionale balinese in un composto familiare multi-generazionale
Goditi un pasto casalingo privato e autentico con l'host Putu nella sua casa di famiglia. Putu ha lavorato come cuoco per molti anni, creando piatti balinesi freschi e creativi per deliziare la sua famiglia e gli ospiti. Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di connettersi con la cultura locale sul cibo. Goditi il tuo pasto fatto in casa nella casa locale del tuo ospite e scopri la vita balinese.• Pasto privato in una casa locale• Introduzione alla cultura e alla cucina indonesiana• 100% di attività privata• Provate l'ospitalità indonesiana in un quartiere residenziale di Bali• Disponibili opzioni vegetariane e senza glutine -
Dimostrazione di cucina privata in una casa di Bangalore
Visita una casa locale e impara a conoscere l'homecooking Mangalorean in questa esperienza culinaria unica. Il tuo ospite Wilma ti aprirà la sua casa e ti insegnerà i cibi che è cresciuta mangiando e servendo alla sua famiglia. Wilma è un cuoco casalingo stagionato e ama intrattenere. Durante la tua dimostrazione di cucina di un'ora, Wilma ti mostrerà come prepara le specialità Mangalorean come gli appams (crêpe sud indiane a base di pastella fermentata) o le sannas (piccole torte morbide al vapore) con uno stufato di pollo e un curry di verdure di stagione. Questa esperienza è un modo meraviglioso per ottenere informazioni sulla cultura locale a Bangalore e trascorrere del tempo con un locale che è desideroso di condividere la sua cultura e la cucina con i visitatori! -
Cena vegetariana privata nel Rajasthan in una casa centrale di Jaipur
Goditi un pasto casalingo privato e autentico con l'ospite Shalini nella sua casa di Jaipur. Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di connettersi con la cultura locale sul cibo.• Pasto privato fatto in casa• Introduzione alla cultura e alla cucina dell'India• 100% di attività privata• Provate l'ospitalità indiana in un quartiere residenziale di Jaipur• Disponibili opzioni vegetariane e senza glutine -
Autentico pasto tailandese in un ristorante panoramico sul fiume
Gustare un pasto tailandese autentico e privato in un ristorante locale con Aoy, che ha vissuto all'estero per 10 anni e ora lavora nel settore turistico. Da quando è tornata in Tailandia, si è dedicata all'insegnamento della cucina tailandese agli stranieri e all'apertura di un ristorante a casa sua. Goditi il tuo pasto nella splendida proprietà isolata del tuo ospite che si affaccia sul fiume Tha Chin.• Pasto privato in un ristorante di casa locale• Introduzione alla cultura e alla cucina della Thailandia• 100% di attività privata• Provate l'ospitalità tailandese in un quartiere residenziale di Bangkok• Disponibili opzioni vegetariane e senza glutine -
Cerimonia etiope privata e autentica del pasto e del caffè in una casa locale
Il padrone di casa verrà a prenderti dal tuo hotel di Addis Abeba e ti porterà a casa per gustare un autentico pasto etiope privato con sua moglie Tigist nella loro casa. Durante la tua esperienza di un'ora e mezza, Tigist e Daniel condivideranno storie sulla loro vita e altro sulle loro tradizioni culinarie dell'Etiopia. Goditi un perfetto injera fatto in casa, un tradizionale pane fermentato che gli etiopi usano come piatto commestibile con altri piatti come lo shiro e le tib. Imparerai anche ad arrostire i chicchi di caffè e godrai di una tradizionale cerimonia del caffè dopo il tuo pasto, poiché l'Etiopia è il luogo di nascita del caffè!Questa è un'opportunità unica per imparare dalla gente del posto e sperimentare l'autentica Etiopia con le sue tradizioni e la sua cucina - quindi unisciti a questi fantastici padroni di casa e parti a stomaco pieno e nuovi ricordi da condividere con i tuoi cari a casa!Si prega di notare che nei giorni in cui Daniel è via, la sua compagna Yadassa ospita insieme a Tigist, la moglie di Daniel a casa sua. -
Dimostrazione e pasto di cucina privata a domicilio a Bangalore
Anuradha e sua figlia Nrithya vi accoglieranno nella loro bella casa e vi daranno un'introduzione del patrimonio culinario della loro famiglia. Anuradha è un medico di professione ed è una ricchezza di conoscenze su diversi ingredienti e tecniche di cottura che compongono la cucina di Mudaliar. Vi darà una spiegazione di questa cucina regionale, delle usanze e persino della scienza dietro alcune delle sue ricette e ingredienti Mudaliar. Poi andrai in cucina per una dimostrazione culinaria di un'ora durante la quale Anuradha ti mostrerà come preparare 1-2 piatti. Condividerai un pasto insieme al tavolo da pranzo e godrai di una varietà di piatti che riflettono la sua eredità, le esperienze e il suo amore per tutta la vita di homecooking! -
Impara a cucinare la cucina tradizionale dell'India meridionale sulla spiaggia di Chennai
Questa è un'opportunità speciale per visitare una casa tradizionale Chettiar sud-indiana vicino alla spiaggia di Chennai. Lasciati trasportare dal tuo hotel a Chennai e scendi da Chennai per raggiungere la casa di Kamala, a 5 minuti dal mare. Rilassati nella sua affascinante casa e impara a cucinare piatti dell'India del Sud con un esperto cuoco casalingo. Kamala ti insegnerà a preparare 2-3 piatti (compreso il modo di versare i dosas) prima di sederti insieme per gustare un tipico pasto dell'India del sud. Potresti provare piatti come pollo Chettinad, pepite di montone tritato, dosa all'uovo, curry di pesce, masala di jackfruit e uno dei nostri preferiti, dongas bolliti (tostati, frittelle di riso) appena tostati, tutti serviti su una foglia di banana fresca.Si prega di notare che questa casa è a 45 minuti di auto dal cuore di Chennai, situato a metà strada tra Chennai e Mahabalipuram, una popolare destinazione turistica. La sua casa è anche a 20 minuti da Dakshinachitra, un bellissimo museo a cielo aperto della cultura e del patrimonio dell'India meridionale. -
Corso di cucina vegetariana in casa privata e pasto a Chennai
Unisciti a Srividya in cucina per una lezione di cucina privata per imparare a preparare da due a tre piatti. Ti insegnerà una varietà di tradizioni culinarie dell'India meridionale mentre cucini e mangi insieme. Sentirai il suo orgoglio mentre condivide aneddoti e storie interessanti che mettono in risalto le tradizioni e la scienza dietro i cibi che ti piaceranno al suo tavolo. Srividya offre solo cibo vegetariano. -
Esperienza privata ayurvedica con un autore di libri di cucina locale
Goditi un pasto ayurvedico privato con un esperto di cibo nella sua casa di Chennai. Incontra Pratibha, coautore di due libri di cucina pluripremiati, che si definisce una cuoca spirituale e creativa. Pratibha vive nel quartiere Mylapore di Chennai in una casa tradizionale e adora invitare i viaggiatori a conoscere il suo sano stile di cucina. Dopo un'introduzione alle spezie e agli ingredienti che usa nella sua cucina equilibrata, ti godrai un pasto vegetariano ayurvedico insieme al suo tavolo da pranzo. Scopri l'equilibrio di sapori e ingredienti mentre ti godi un pasto ayurvedico sano con il tuo ospite.