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Guillaume Sergent Champagne 1er Cru Blanc de Noirs Bossa Nova Extra Brut
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Jean Michel Champagne Blanc de Meunier Extra Brut 2018
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R. Pouillon Champagne Les Chataigniers Extra Brut 2018
« E il nostro vino « contro-cultura ». Il meunier non era nella nostra tradizione familiare. Ma mi sono fatto prendere la mano da questo vitigno, ho imparato a conoscerlo ed ecco la mia scommessa: il meunier è tutto tranne semplice a lavorarlo ragion per cui ho voluto fare un grande vino. »
EUR 64.97
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Maxime Blin Champagne Cle d'Eole Blanc de Blancs Extra Brut 2015
Questa cuvée è nata dalla nascita delle nostre prime figlie, le nostre gemelle Clémence e Olivia. Daltronde il suo nome è la ricomposizione dei loro nomi. Una cuvée che combina rotondità e leggerezza, su note di agrume leggermente tinto di botte. Da condividere fra conoscitori allaperitivo o con pollame alla salsa.
EUR 66.75
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Rémy Leroy Champagne Blanc de Blancs Dosage Zero 2019
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Remy Leroy Champagne Blanc de Noirs Pinot Noir 2019
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Georges Laval Champagne Blanc de Blancs Brut Nature Les Chenes 2018
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Deutz Champagne Cuvée Amour de Deutz Brut Millesime 2013
Ispirato al cherubino di bronzo da cui prende il nome, Amour de Deutz è una cuvée rara ed eccezionale. Ha bisogno che le fate della Champagne illuminino il cielo dell'anno e agitino la loro bacchetta magica sulla culla dello Chardonnay per far sì che, una volta pressato, vinificato e assemblato con cuore e passione, l'alchimia dei terroir dia vita all'Armonia che è sinonimo di Amore. Amour de Deutz è un vino sottile, delicato e incantevole, dall'aspetto seducentemente puro e incontaminato.
EUR 204.08
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Franck Pascal Champagne Harmonie Blancs de Noirs Extra Brut 2014
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Pierre Baillette Champagne Premier Cru Coeur de Crais Trois Puits Extra Brut 2018
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R.H. Coutier Champagne Grand Cru Blanc de Blancs La Pierre Aux Larrons Extra Brut 2016
Questo terreno, piantato nel 1948, rappresenta la storia familiare e l'affetto che la famiglia Coutier ha avuto per lo Chardonnay per oltre 70 anni. Henri Coutier fu uno dei primi a piantare lo Chardonnay ad Ambonnay. Il patrimonio genetico di questa parcella è unico ed è per questo che dal 2016 stiamo effettuando una selezione di massa per le nuove piantagioni di Chardonnay.
EUR 76.32
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Georges Vesselle Champagne Grand Cru Brut Rosé
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Allouchery-Perseval Champagne Le Tradition 1er Cru Extra Brut
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Pierre Gerbais Champagne Grains de Celle Extra Brut
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Vranken Champagne Cuvee Demoiselle Brut
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Fernand Thill Champagne Grand Cru Rosé Brut
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Tristan Hyest Champagne Blanc de Noirs Les Vignes de Trelou Extra Brut
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Georges Laval 1er Cru Cumières Brut Nature
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JM Gobillard Champagne Grande Réserve 1er Cru Brut
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Monmarthe Champagne 1er Cru Privilege Brut