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Guillaume Sergent Champagne 1er Cru Blanc de Noirs Bossa Nova Extra Brut
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Jean Michel Champagne Blanc de Meunier Extra Brut 2018
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R. Pouillon Champagne Les Chataigniers Extra Brut 2018
« E il nostro vino « contro-cultura ». Il meunier non era nella nostra tradizione familiare. Ma mi sono fatto prendere la mano da questo vitigno, ho imparato a conoscerlo ed ecco la mia scommessa: il meunier è tutto tranne semplice a lavorarlo ragion per cui ho voluto fare un grande vino. »
EUR 64.97
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Maxime Blin Champagne Cle d'Eole Blanc de Blancs Extra Brut 2015
Questa cuvée è nata dalla nascita delle nostre prime figlie, le nostre gemelle Clémence e Olivia. Daltronde il suo nome è la ricomposizione dei loro nomi. Una cuvée che combina rotondità e leggerezza, su note di agrume leggermente tinto di botte. Da condividere fra conoscitori allaperitivo o con pollame alla salsa.
EUR 66.75
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Rémy Leroy Champagne Blanc de Blancs Dosage Zero 2019
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Remy Leroy Champagne Blanc de Noirs Pinot Noir 2019
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Georges Laval Champagne Blanc de Blancs Brut Nature Les Chenes 2018
Champagne Blanc de Blancs, nato dal territorio di Chênes, uno dei migliori di Cumières. Lavorato soltanto in annate eccezionali, con uve di ottima maturazione, dopo dieci mesi di invecchiamento in botti di quercia, rimane almeno quattro anni in cantina prima di essere commercializzato.
EUR 250.15
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Deutz Champagne Cuvée Amour de Deutz Brut Millesime 2013
Ispirato al cherubino di bronzo da cui prende il nome, Amour de Deutz è una cuvée rara ed eccezionale. Ha bisogno che le fate della Champagne illuminino il cielo dell'anno e agitino la loro bacchetta magica sulla culla dello Chardonnay per far sì che, una volta pressato, vinificato e assemblato con cuore e passione, l'alchimia dei terroir dia vita all'Armonia che è sinonimo di Amore. Amour de Deutz è un vino sottile, delicato e incantevole, dall'aspetto seducentemente puro e incontaminato.
EUR 204.08
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Franck Pascal Champagne Harmonie Blancs de Noirs Extra Brut 2014
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Pierre Baillette Champagne Premier Cru Coeur de Crais Trois Puits Extra Brut 2018
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R.H. Coutier Champagne Grand Cru Blanc de Blancs La Pierre Aux Larrons Extra Brut 2016
Questo terreno, piantato nel 1948, rappresenta la storia familiare e l'affetto che la famiglia Coutier ha avuto per lo Chardonnay per oltre 70 anni. Henri Coutier fu uno dei primi a piantare lo Chardonnay ad Ambonnay. Il patrimonio genetico di questa parcella è unico ed è per questo che dal 2016 stiamo effettuando una selezione di massa per le nuove piantagioni di Chardonnay.
EUR 76.32
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Georges Vesselle Champagne Grand Cru Brut Rosé
L'armonia tra Champagne e Red Bouzy dà vita a questo Champagne fruttato prima di tutto. Porta la sua giovinezza in un'espressione sottile che mescola freschezza, struttura e rotondità. Champagne preferito dalle donne.
EUR 53.16
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Allouchery-Perseval Champagne Le Tradition 1er Cru Extra Brut
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Pierre Gerbais Champagne Grains de Celle Extra Brut
Il frutto più belli di Celles sur Ource. Il risultato è frutto della selezione delle uve da 8 generazioni della famiglia Gerbais
EUR 55.25
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Vranken Champagne Cuvee Demoiselle Brut
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Fernand Thill Champagne Grand Cru Rosé Brut
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Tristan Hyest Champagne Blanc de Noirs Les Vignes de Trelou Extra Brut
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Georges Laval 1er Cru Cumières Brut Nature
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JM Gobillard Champagne Grande Réserve 1er Cru Brut
Il 30% dei mosti di riserva sono reincorporati al momento dellassemblaggio per ottenere tutti gli anni una regolarità gustativa e qualitativa. Proveniente dai vigneti premier Cru di Hautvillers, Cumieres e Dizy.
EUR 44.03
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Monmarthe Champagne 1er Cru Privilege Brut
