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Monsupello Blanc de Blancs Metodo Classico Extra Brut
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Concha y Toro Casillero del Diablo Chardonnay Riserva 2020
Bouquet di frutta matura; la morbidezza e la freschezza sono le caratteristiche di questa varietà.Le sue uve vengono dalla Valle di Casablanca e ricevono la brezza fresca del Oceano Pacifico del Sud, mentre si sviluppa uno stile minerale ottenuto dalla composizione unica dei suoi terreni.
EUR 9.89
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Codice Citra Spumante Primae Lucis Metodo Martinotti Rosè Brut
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Gunderloch Riesling Trocken Nierstein 2021
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Tenuta Mara Maramia Sangiovese 2017
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Lungarotti Spumante 60 Mesi Extra Brut 2015
Questo Extra Brut 60 mesi è la naturale continuazione di una storia che inizia a Torgiano alla fine degli anni 70, con le prime prove di spumantizzazione che portarono alluscita sul mercato del nostro Brut allinizio del decennio successivo, e che aprì le porte dellUmbria alla spumantizzazione di vini di qualità.
EUR 54.20
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Concha y Toro Casillero del Diablo Sauvignon Blanc Reserva 2021
Ceppo originario di Bordeaux, questa varietà ci ricorda la freschezza. In Casillero del Diablo questa caratteristica si unisce a una nota minerale, uno stile fresco e freddo, con un bouquet di pesche e ribes. Un vino pieno, con un perfetto equilibrio e finezza.
EUR 12.55
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Damilano Metodo Classico Millesimato Extra Brut 2017
Il Brut di Damilano è il risultato di un incontro tra la struttura del Pinot e il piacere dello Chardonnay. Seduce gli occhi con il suo fine perlage, conquista il naso con freschi profumi di lievito e pasta, e infine incanta le papille gustative con la vivacità delle sue bollicine. Un abbinamento perfetto per gli aperitivi, o un eccellente compagno per illuminare una cena speciale e creare un'atmosfera di travolgente cordialità.
EUR 25.33
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Timo Mayer Yarra Valley Pinot Noir 2021
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Joh. Jos. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling 2021
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Catena Zapata Adrianna Vineyard River Malbec 2019
Questa cuvée prende il nome da una piccola parcella del vigneto Adrianna che è completamente coperta di pietre bianche ovali ed era il sito di un antico letto di un fiume. Le pietre abbondanti forniscono un drenaggio ottimale e temperature estreme. Assorbono il calore e moderano le notti, ma funzionano anche come cubetti di ghiaccio dopo una notte molto fredda. I Malbec del suolo sassoso tendono ad essere estremamente aromatici, ricchi e lussuosi, proprio come il River Stones Malbec di Adrianna. Questo vino può essere goduto giovane o invecchiato per decenni.
EUR 150.01
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Monsupello Brut
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Patrice Colin Petillant Perles Grises Brut
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Quinta De La Rosa Porto White Extra Dry Port 0.5L
Questa Porto deve essere servito leggermente fresco ed è anche un buon complemento al paté e a ricchi e fois gras. Buono da bere freddo come aperitivo. Ottimo in estate, mangiucchiando qualche cosa con mandorle tostate. Ottimo con gin tonic insieme con ghiaccio e una fetta di limone. Tutti i nostri Portoi sono realizzati senza alcuna dolcezza stucchevole. Come con i nostri vini, cerchiamo l'armonia e l'equilibrio dei nostri vigneti e cerchiamo di consentire l'uva di esprimersi in bottiglia. Lo stile La Rosa è quello di produrre vini ben definiti senza troppi tannini. Un vino di classe, con un bel colore ambrato / miele, mostra ottimi frutti al palato, ma allo stesso tempo ha un finale lungo e relativamente asciutto.
EUR 17.03
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Ballabio Farfalla Pinot Nero Zero Dosage
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Santa Barbara Spumante Metodo Classico Brut
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Contini Attilio Spumante Brut
LAttilio è uno spumante brut ottenuto da uve Vernaccia, primo esempio di spumante da questo tipo di uve, attraverso il metodo della rifermentazione in autoclave (metodo Charmat), dedicato ad Attilio Contini, fondatore della cantina.
EUR 11.74
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Quartomoro Z Frizzante sui Lieviti
Nel 2012 abbiamo soddisfatto la nostra curiosità di, rifermentare in bottiglia una piccola parte del nostro vino Base Spumante del 2011, con laggiunta del mosto 2012. Il risultato ci sembra interessante la presenza dei lieviti ci regala due vini in uno e un vino crudo, poco convenzionale, ma che richiama la nostra tradizione contadina.
EUR 12.94
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Ruggeri Spumante Cuvèe Morbin Extra Dry Magnum
E' uno spumante morbido e aromatico dal bouquet delicato e caratteristico. Di colore giallo paglierino cristallino, rivela subito nel bicchiere un perlage fine e persistente.
EUR 14.36
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Foss Marai Marai de Marai
Marai De Marai nasce dalluvaggio di uve autoctone delle colline Trevigiane. Ottenuto dopo anni di recupero dei vitigni e sperimentazione in campo viticolo da Foss Marai, Marai de Marai Brut è uno spumante molto fruttato, leggero e armonico.
EUR 11.50
