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Mostrati 2301-2320 di 53461 Articoli:
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Il cocktail ben vestito
Ispiratore di scrittori e feticcio di uomini di mondo da Hemingway a James Bond, il cocktail è una cosa seria mascherata da divertissement. I liquidi che lo compongono sono, in un certo senso, misteriosi. Fermentati, distillati, concentrati - subiscono processi di cui non siamo testimoni. La guarnizione, facilmente riconoscibile, è rassicurante. Come il cartellino che invitò Alice nel paese delle meraviglie a consumare il contenuto della bottiglietta misteriosa, l'oliva, la ciliegina, la scorza di limone stuzzicano. Con voce suadente invitano: "Bevimi". Né un ripensamento, né un tocco cosmetico, la decorazione ricopre un ruolo di tutto rispetto.
EUR 9.40
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Decorazioni d'autore
Ogni piatto riuscito è il risultato di un delicato equilibrio sensoriale. I cuochi più attenti cercano non solo di esaltare i gusti e scoprire nuovi profumi per rendere intrigante e accattivante ogni singola preparazione, ma anche di stuzzicare gli altri sensi. La vista, spesso coinvolta ancora prima che abbiamo potuto percepire l'aroma di un piatto o di gustarlo, esercita un potere straordinario. Anche quando l'assaggio è favorevole, difficilmente riusciamo a dare pieno consenso ad un piatto che non ci soddisfa visivamente. Per avvantaggiarsi sul fronte estetico, basta affidarsi a Sergio Barzetti, da anni un cultore dell'arte della tavola nel senso più completo. In questo volume svela i suoi segreti per creare sorprendenti sculture di frutta e verdura, raffinati centrotavola e belle decorazioni al piatto - tutte con materiali commestibili. Ci ricorda che il tocco estetico è una delicata carezza da dedicare agli invitati nella meravigliosa ed inesauribile esperienza multisensoriale che è il buon mangiare.
EUR 9.40
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Tell a vision. Il video tra storia e critica
In un viaggio senza precedenti attraverso la storia della video arte, Fabiola Naldi presenta nuove prospettive critiche e apre a interpretazioni inaspettate sulla base di una intensa rilettura delle avanguardie. L'autrice analizza il panorama videografico contemporaneo attraverso saggi, articoli e testi critici, in parte inediti, presentando le molteplici sfaccettature di una ricerca iniziata dieci anni fa e che si compone per la prima volta in un'unica e molteplice visione.
EUR 10.40
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20 opere con un testo. Terre e cieli
«Ci sono più cose in cielo e in terra, Orazio, di quante tu ne possa sognare nella tua filosofia», così diceva l'inquieto principe di Danimarca, e questa ricchezza la percepiamo penetrando le terre e i cieli di Paolo Facchinetti. Sentiamo aria fredda e tersa, quasi di vetro, profumi, crepitii, vento, la fuga delle nuvole, l'umido della terra e lo spostarsi dell'erba. Serve che l'uomo si faccia da parte, che l'artista decida, con estrema tensione, di mettere ogni fibra del suo sguardo, ogni tendine del braccio e delle dita, in ascolto muto di quell'universo che Galileo, un maestro dello sguardo, aveva definito «grandissimo libro che continuamente ci sta aperto davanti agli occhi». Giovanna Brambilla. Paolo Facchinetti inaugura il ciclo di mostre "20 opere con un testo", 20 opere a tema, corredate da uno scritto richiesto e offerto a e da persone vicine e lontane. Un luogo espositivo virtuale, che per paradosso appare più autentico del vero, in cui perdersi in ascetica contemplazione. Un ciclo che, sempre identico a sé stesso ma sempre nuovo, ci si propone di perpetuare, a scadenze regolari, ad libitum. Unica concessione a quel mondo che ci pare lontano e perduto è il catalogo che accompagna ciascuna tappa del progetto, in edizione limitata numerata e firmata dall'artista. Testimone silenzioso del nostro presente, luogo di partenza, e del tragitto lungo il quale, tappa dopo tappa, verremo condotti.
EUR 7.60
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Invecchiare bene è un'arte
Queste pagine non si rivolgono soltanto agli anziani, ma ad ogni persona che vuol prepararsi alla vecchiaia, considerata una fase della vita da affrontare con pienezza, in modo sereno e arricchente. È quanto il biblista don Piero Rattin, delegato per la Pastorale degli anziani nella diocesi di Trento, propone e argomenta in queste pagine ispirate non solo dalla sapienza biblica ma anche dal contributo di alcuni esperti, tutti anziani, di varie scienze umane. Una lettura forse controcorrente, ma stimolante e propositiva, perché gli anziani possano dare un contributo di saggezza anche alla Chiesa e alla società intera.
EUR 2.85
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Beata solitudine, ospite insopportabile
Se per i padri della Chiesa era beata, la solitudine oggi per tante persone (non solo anziane) è davvero un'ospite insopportabile. In questo libro, con un'analisi aggiornata dal punto di vista psicosociale e ispirata anche alla sapienza cristiana, don Piero Rattin offre anche l'indicazione di alcuni atteggiamenti e comportamenti positivi per affrontarla. Con l'invito finale a non isolarci nella solitudine, ma a tener desta a tutti i livelli la serena consapevolezza del limite e a dar prova dell'assoluto valore delle relazioni interpersonali, con atteggiamenti solidali e concrete iniziative d'incontro.
EUR 5.60
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Le alte vie di Emanuele Stablum
La vicenda umana di Emanuele Stablum (Terzolas 1895 - Roma 1950) è racchiusa in un'epoca che ha visto due guerre mondiali, dittature, campi di sterminio. Ma anche l'ebbrezza di ricominciare tutto daccapo. Uomo consacrato, medico, Giusto tra le Nazioni, Servo di Dio: in questa cornice si dipana l'avventura che il libro narra come una biografia ed esplora come un'inchiesta.Temi antichi e sempre nuovi si susseguono:vocazione e professione, salute e sanità, etica ed ecologia integrale. Quando cammini - anche inoltrandoti nel groviglio della storia - sei come un uccello che «se ne va; né sosta mai: perché tutte le immagini portano scritto: "più in là"» (E. Montale).
EUR 14.25
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Cinque Pani d'orzo. Calendario 2023
Il calendario Cinque Pani d'Orzo dona tutti i giorni luce e speranza. È un piccolo dono per sé e per la propria famiglia. È lo stimolo per una riflessione che aiuta a vivere più serenamente la giornata. È un dono per farsi ricordare tutto l'anno; il calendario Cinque Pani d'Orzo è il regalo ideale da fare ad amici, parenti o colleghi per far loro giungere la Parola di Dio.
EUR 6.56
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Sentinelle del creato
«"Sentinelle del creato" raccoglie alcuni scritti di don Vittorio Cristelli in cui si pone in continuità con il testo biografico curato da Fulvio Gardumi, Walter Nicoletti e Diego Andreatta nel 2013 ("Cronista del Concilio", Il Margine, 2013). Giornalista, filosofo, docente, "il sacerdote che ha annunciato il Vangelo con la penna in mano" come scrive padre Alex Zanotelli. Durante la lettura, per tanti aspetti molto originali, si va a scoprire anche il Vittorio Cristelli cacciatore e pescatore, l'amante della natura e in particolare dell'ambiente alpino, attraverso gli interventi giornalistici da lui dedicati al tema della caccia, della pesca e non solo. A Cristelli sta a cuore infatti il sistema organizzativo e valoriale di una pratica collettiva che da buon docente di etica professionale fa rientrare in quella fattispecie che si definisce come etica venatoria» (Dalla Prefazione di Marco Zeni).
EUR 16.15
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Lo Stato dell'arte. La storia dell'arte nell'università italiana
Raccolta degli Atti delle giornate di studio promosse dalla Consulta Universitaria Nazionale per la Soria dell'Arte (CUNSTA): Firenze, Università degli Studi, 15/16 giugno 2009. Il volume si avvale di una presentazione a firma Pierluigi Leone de Castris e dei contributi dei seguenti autori: Maria Andaloro, Alessandro Angelini, Nadia Barrella, Alfredo Bellandi, Andrea Cammelli, Giovanna Capitelli, Maria Ida Catalano, Laura Cavazzini, Angela Cerasuolo, Fulvio Cervini, Elena Di Raddo, Ruggero Longo, Maurizia Migliorini, Tomaso Montanari, Jolanda Nigro Covre, Andrea Paribeni, Giovanna Perini, Valeria Pica, Marinella Pigozzi, Pio Pistilli, Regina Poso, Giovanna Ragionieri, Simona Rinaldi, Gaia Salvatori, Claudio Zambianchi.
EUR 9.50
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Il viaggio di Farfallina
La fantastica avventura di Farfallina, una bambina tutta speciale. Quali strani personaggi incontrerà? Dov'è che tutti cercano di portarla? Chi la sta aspettando? E perché? Un magico viaggio tutto da scoprire!!! Età di lettura: da 4 anni.
EUR 6.00
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La montagna. I paesaggi intorno a noi. Con gadget
Un libro ricco di illustrazioni con i tanti particolari che compongono l'ambiente della montagna. Il giovane lettore potrà scoprire le piante, gli animali, le persone e le cose che ne fanno parte, conoscere i loro nomi e quali rapporti hanno fra di loro. All'interno del libro, una doppia pagina con curiosità e giochi e un grande poster tutto da colorare con adesivi. Età di lettura: da 6 anni.
EUR 3.60
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Le stagioni dei Venturini. Romanzo di una famiglia ticinese
Battista è un bambino quando, con il padre, arriva dal Bresciano a Bellinzona, in Svizzera. È il 1894. Per mantenersi, i due trovano un equilibrio tutto loro: d'inverno pavimentano strade e piazze del Ticino, d'estate le percorrono con il loro carretto dei gelati (poi convertito in motocarrozzetta, furgone e... cavallina). Negli anni in cui la loro «parigina gelato» diventa leggendaria, Battista fonda una famiglia che attraverserà avventure piccole e grandi. D'altronde, non si chiamano forse Venturini?
EUR 17.10
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Il prezzo di un sorriso. Vita, linguaggi e sfruttamento nei call center
Uno dei principali obiettivi dell'inchiesta politica, di cui le pagine che seguono tracciano un resoconto, è quello di far cadere la maschera del "bravo operatore di call center", una maschera su cui è impresso un sorriso perpetuo a vantaggio unicamente dei clienti e dei padroni. Con intuizione e attenta analisi questi scritti rimuovono la maschera imposta dal management sulla forza lavoro. E quando la maschera è rimossa le lotte ritornano in gioco.
EUR 9.50
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Stefania Fortino. Ritratto di una giovane attrice
Stefania era un'attrice calabrese, scomparsa prematuramente. Ciò che resta del suo lavoro, del suo talento, del suo modo di fare arte è stato affidato ad opere che in pochi hanno visto, agli spettatori che in lei si sono imbattuti nella seconda metà degli anni '90, ai bambini che hanno assistito nelle scuole ai suoi spettacoli di teatro ragazzi. A 20 anni dalla morte la ricordiamo così, attraverso le fotografie di scena e i backstage di video, immagini parziali e concrete per un ritratto impossibile da completare.
EUR 9.50
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Il principio e la figura. Ontologia e dialettica nel pensiero di Nicolò Cusano
Nel presente saggio l'autore intende individuare nella tematica del principio e della figura i due concetti salienti del pensiero occidentale con cui tornare a riflettere e ripensare alcune questioni ancora aperte. Principio e figura sono raccolti alla luce di elementi che ci sono offerti da una metafisica radicale di cui il Cusano è visto come testimone e punto apicale. Il pensiero di Cusano infatti costituisce uno stimolo a tematizzare in maniera originale questi concetti nell'ottica di un recupero ontologico e metafisico della coscienza e del sapere.
EUR 17.10
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La mia cucina
L'attore racconta in questo libro le sue ricette preferite, quei cibi che fanno parte della tradizione, autentici come le terre da cui provengono. Rillettes di sgombro, tartare di orata rosa, triglie all'anice e zafferano, faraona con cavolo, coniglio al rosmarino, zuppe o golosi dessert, sono solo alcuni dei piatti in cui la fantasia e un'attenta scelta degli ingredienti sposano la semplicità.
EUR 11.20
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La cucina ebraica. Ricette e racconti da tutto il mondo. Ediz. illustrata
La cucina ebraica è espressione quotidiana di credenze religiose ma anche di storia e cultura. Le ricette, tramandate di generazione in generazione, raccontano il passato di comunità e famiglie da ogni angolo del globo. Dovendo attenersi alle leggi alimentari della Kasherut, i cuochi ebrei hanno adattato le cucine locali alla propria cultura e viceversa, ricreando vecchie ricette in terre nuove e utilizzando gli ingredienti disponibili. Tra scelte dettate dalla religione e imposizioni dettate dalla necessità, hanno dato vita a ibridi deliziosi tra passato e presente, tutti con una storia da raccontare. Le ricette di questo libro propongono sapori da tutto il mondo, alternati a racconti che parlano di viaggi attraverso i continenti, feste religiose e di famiglia, separazioni e riunioni, guerra e pace.
EUR 11.20
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Zenzero blu
Les Huynh regala i colori e i sapori dell'Asia, proponendo le ricette del suo ristorante di Sidney insieme ai suoi piatti preferiti. Le forti influenze thailandesi, cinesi e vietnamite rispecchiano il contesto in cui Les è cresciuto, con l'utilizzo però dei prodotti freschi della sua patria di adozione. La maggior parte delle ricette ha una forte base tradizionale, con lievi tocchi moderni che mostrano un approccio sofisticato al cibo. Le fotografie sono la vetrina in cui ammirare i piatti in ogni singolo, splendido dettaglio, dagli antipasti alle zuppe di noodles, alle insalate fresche fino ai gustosi piatti unici e ai deliziosi dessert.
EUR 10.00
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Lungo il Po. Viaggio controcorrente alla scoperta di sapori, genti e leggende del grande fiume
Lungo il Po è un vero e proprio viaggio in punta di penna e di forchetta, controcorrente, risalendo il fiume più importante d'Italia, dal delta a Isola Serafini, borgo di case circondato dall'acqua, tra Cremano e Piacenza. Un viaggio compiuto in auto, in barca, in bicicletta seguendo la cucina popolare e le parole degli scrittori che nel Po hanno intinto la penna, da Riccardo Bocchelli, a Mario Soldati, a Cesare Zavattini, fino al grande Giovannino Guareschi. Trecento chilometri di pianura padana alla scoperta di sapori, genti e leggende del tratto più ampio del Grande Fiume. Una narrazione del territorio, delle città fluviali, attraverso i prodotti locali, i pesci di mare e d'acqua dolce, i vini, i grandi salumi, ma anche la civiltà del Po che, giorno dopo giorno, sta scomparendo. Ogni capitolo è una tappa nella cultura materiale e nell'anima padana, in un angolo di memoria e di storia golosa, accompagnata da una ricetta della tradizione. In tutto trenta piatti facili, sperimentati per essere realizzati anche nella cucina di casa.
EUR 12.35