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Le uve di chardonnay sono schiacciate in una pressa sottovuoto che permette di non disperdere profumi e sapori dell’uva in fase di spremitura.
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Il dosaggio è effettuato con lo stesso vino di altre bottiglie.
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L’influenza del clima lacustre con le sue escursioni termiche
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Il suolo franciacortino è essenzialmente di derivazione morenica: è infatti costituito
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Colli Di Luni Vermentino Doc Atys 2020 - Tenuta La Ghiaia
"Descrizione
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Ithaa" target="_blank">
Tenuta La Ghiaia produce tre tipologie di vermentino: il Colli di Luni Vermentino
Ithaa" class="btn" target="_blank">Vedi Offerta
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Atys di Tenuta La Ghiaia è un vino identitario e di struttura
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È un vino pulito fatto con tecnica e precisione che racconta il suo territorio e il suo vitigno in maniera sincera e genuina senza interventismo né in vigna né in cantina.
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Il vino che mette d’accordo puristi e profani.
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