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Gounel Lassalle Champagne 1er Cru Terre d'Ancetres Brut Nature
Legato alla nostra terra, ai nostri valori, al nostro patrimonio familiare, ho scelto un metodo ancestrale, la vinificazione in barrique, per rispettare il nostro territorio Premier Cru. Assembliamo le 3 varietà d'uva rappresentative del nostro vigneto; per "trascendere sempre meglio le mie radici". (Arnaud Gounel, viticoltore)
EUR 47.75
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Hugues Godme Champagne Montagne Nord Les Bouquets Vieilles Vignes
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Hugues Godme Champagne Grands Jardins Le Rose Brut Nature
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Hugues Godme Champagne 1er Cru Jardins Premieres La Reserve Extra Brut
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Eric Rodez Champagne Blanc de Noirs Extra Brut
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Les Freres Mignon Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Cuis Extra Brut Millesime 2017
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Moet & Chandon Dom Perignon Champagne Vintage Brut Millesime 2013
Il nome deriva, sebbene vi siano opinioni discordanti, dall'inventiva enologica del monaco benedettino Pierre Pérignon. Il Dom Pérignon fu, secondo lo studioso inglese Laurence Venn, il primo champagne definito "di prestigio". La prima vendemmia risale al 1921, ma il prodotto fu rilasciato e venduto al pubblico solamente nel 1936, dopo la Grande Depressione. Il Dom Pérignon è prodotto esclusivamente durante gli anni migliori della vendemmia, e l'uva usata per produrlo proviene dal raccolto del medesimo anno, a differenza di altri tipi di champagne.
EUR 220.72
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Pierre Baillette Champagne 1er Cru Coeur de Crais Rilly la Montagne Extra Brut 2018
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De Sousa Champagne Reserve
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Lacroix Triaulaire Champagne Le Biographe Brut
Le Biographe è per definizione la firma del nostro stile di casa. I suoi aromi derivano dall'assemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, compresi alcuni vini di riserva. La rappresentazione del nostro terroir e della nostra storia.
EUR 38.93
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Charles Heidsieck Champagne Brut Reserve Magnum
Complesso, profondo e indulgente, il Charles Heidsieck Brut Réserve ha preso il suo tempo e non importa chi lo conosce. Le bottiglie di casa forniscono ogni informazione importante sull'invecchiamento con il particolare anno in cui il vino è stato messo all'età nelle cantine di gesso come pure l'anno in cui è stata effettuata la sboccatura. È con Brut Rèserve che la maison ha espresso la quintessenza del suo stile. Particolarmente riconoscibile, questa cuvée è frutto di una miscela unica che può essere riassunta con un'unica equazione: 60/40/10: un terzo per ogni varietà (Meunier, Chardonnay e Pinot Noir), sono vinificati in vasche di acciaio inossidabile. Viene utilizzato il 40% di vini di riserva, equamente suddivisa tra Chardonnay e Pinot Noir, per garantire la complessità e l'indulgenza del Brut Réserve.
EUR 127.05
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Jean Michel Champagne Cuvee Speciale 2004
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Pascal Doquet Champagne Grand Cru Diapason Extra Brut
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Diapason di Pascal Doquet deriva da parcelle di chardonnay piantate attorno al comune Grand Cru di Mesnil-sur-Oger, nella Côte des Blancs.
EUR 75.35
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Chiquet Champagne Tradition 1er Cru Brut
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J. Charpentier Champagne Tradition Brut
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Vergnon Champagne 1er Cru Murmure Brut Nature
Lo Champagne Nature Murmure di J.L. Vergnon è un Blanc de Blancs ottenuto da uve chardonnay provenienti dai Premier Cru Vertus e Villeneuve, nella Côte de Blancs.
EUR 46.99
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Falmet Champagne Brut
Prevalenza di pinot noir (80%) e la restante parte di chardonnay provenienti dai vigneti di Nathalie Falmet posti nella Côte de Bar. Questo Champagne Brut Cuvée coniuga potenza e vinosità, pura espressione di un territorio unico.
EUR 39.00
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Ponson Champagne 1er Cru Petit Montagne Extra Brut
Lo Champagne di "La Petite Montagne" presenta le note fruttate del Pinot Meunier che si concludono in una miscela in bocca con una bella nota di fiori bianchi che conferirà a questo vino una bella complessità ed un lungo finale in bocca.
EUR 43.24
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Lanson Champagne Black Label Brut
Una combinazione del 50% di Pinot Noir, del 35% di Chardonnay e del 15% di Pinot Meunier di molti Crus selezionati dallo Chef de Caves e quasi dieci anni diversi, Lanson Black Label gode di almeno tre anni di sviluppo in Cave, almeno sei mesi dopo il degorgement per raggiungere la perfetta maturazione.Lanson Black Label è uno champagne che bilancia potenza ed eleganza in un equilibrio perfetto, caratterizzato da freschezza e complessità. Persistono profumi di primavera e sottili note di mela. Frutta matura e agrumi rivelano una sensazione di leggerezza e pienezza con una bella lunghezza sulla freschezza. Black Label è un vino ideale per l'aperitivo e vi invita alla festa.
EUR 44.01
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Lacroix Triaulaire Champagne La Biographe Extra Brut
«Le biographe» è per definizione la firma del nostro stile. I suoi aromi provengono dalla fusione di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, inclusi alcuni vini di riserva. La rappresentazione del nostro terroir e della nostra storia. Il suo colore è oro pallido e lucido. «Le biographe» è una composizione dedicata alla sete come nelle grandi occasioni, per puro piacere di gourmet.
EUR 38.93
