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Ca' di Rajo Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry 2021
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Villa Sandi Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di S. Pietro di Barbozza Dry 2021
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Bisol Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2021
Dalla collina simbolo del territorio del Prosecco Superiore, la più alta espressione di questo vino: il Cartizze. Un perfetto connubio tra ambiente, storia e lavoro delluomo. I vigneti si snodano su una ripida cresta, ad unaltitudine di 300 metri sul livello del mare e godono di una meravigliosa esposizione solare e di una costante protezione dalle correnti fredde. Roccioso in profondità e friabile in superficie, questo terreno dona alluva una spiccata acidità, bilanciata dagli zuccheri naturali, preservati ed esaltati dalla vendemmia manuale.
EUR 27.65
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Andreola Valdobbiadene Vigna Ochera Rive di Rolle Millesimato Dry 2020
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Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore 100% BRT Brut
Uno spumante Brut gradevole, ben strutturato e sapido, ottenuto con uve Glera, Verdiso e Perera coltivate allinterno della Tenuta di Rolle. Allolfatto ricorda la crosta di pane e la frutta matura, con una lieve nota di acacia. Adatto in modo particolare a piatti importanti a base di pesce e carni bianche, può accompagnare anche un intero pasto.
EUR 10.30
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Andreola Valdobbiadene Vigneto Dirupo Extra Dry
Dirupo, qui nella sua versione Extra Dry, è un Valdobbiadene Docg che nasce da una selezione dei vigneti più scoscesi di Andreola, nel pieno spirito di una viticoltura eroica che modella colline dalle pendenze estreme, donandoci un vino letteralmente fatto a mano. Delicato, floreale e fruttato, dal perlage elegante, fine e persistente.
EUR 15.41
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Astoria Valdobbiadene Prosecco Superiore Corderie Extra Dry Magnum
Le uve raccolte in vigneti collinari vengono pressate sofficemente. Alla fermentazione primaria del mosto a 16/18°C di temperatura fa seguito la presa di spuma a bassa temperatura per rispettare al massimo i preziosi aromi che possiamo apprezzare nel suo bouquet floreale, nel gusto piacevolmente morbido ed armonico.
EUR 23.09
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Valdo Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvée 1926 Extra Dry
Il Cuvée 1926 Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG celebra la storia della Valdo. E' una cuvée particolare di uve Glera e Chardonnay, che prevede una breve macerazione delle bucce prima della vinificazione, per dare un carattere ancora più unico allo spumante. E' proprio nel 1926 che é stata stappata la prima bottiglia nelle cantine Valdo, é questo Prosecco Superiore vuole celebrarne la storia.
EUR 11.20
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Zardetto Conegliano Valdobbiadene Viti di San Mor Millesimato Extra Brut 2019
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Vigneti Cenci Franciacorta Nelson Cenci L'Insolita Annata Brut 2015
Un Franciacorta che si propone di sottolineare lamore del Fondatore, da poco scomparso, per le bollicine dautore. Realizzato senza utilizzare alcuna liqueur dexpedition è un prodotto puro, essendo stato rabboccato, dopo la sboccatura appunto, solo con la medesima cuvée da cui è realizzato, con solo un piccolo dosaggio di 3 grammi/litro. Un Franciacorta di alta gamma, raffinatissimo, verticale, essenziale, asciutto. Ideale per incontrare crudità di pesce e conchiglie (in perfetto stile Champenoise), può altresì essere apprezzato in entrata di pranzo o cena per invitare il cibo. Ogni anno millesimato sarà sempre in tintura limitata.
EUR 40.96
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Ricci Curbastro Franciacorta Brut Museum Release 2010
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Bosio Franciacorta Boschedor Extra Brut Millesimato 2017
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Monte Rossa Franciacorta Cabochon Stellato Brut 2012
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La Valle Franciacorta Naturalis Extra Brut 2014
La Valle Naturalis, il vino puro, il più Naturale, perché arricchito solo con una minima dose di zucchero, nellatto finale della sua creazione. Un Extra Brut che è lespressione del rigore della linea La Valle, la perfezione che accompagna ogni passaggio della sua vinificazione. Frutto di una meticolosa selezione e di un assemblaggio armonioso di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, Naturalis è un Millesimato prestigioso, che nasce solo in annate di rara eccellenza, indicate in etichetta; riposa al buio ed al silenzio delle cantine La Valle, per almeno 30 mesi. Naturalis è un vino deciso, sincero, fine, squisitamente fresco ed incisivo, signorile, dallo spirito intenso e puro, che esprime con fascino ed eleganza tutta la sua naturalezza; è un nettare prezioso ed unico.
EUR 32.56
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Vezzoli Franciacorta Brut Millesimato 2019
Franciacorta prodotto senza lutilizzo di zuccheri esogeni da uve fenologicamente mature. In tutte le fasi di vinificazione (per la presa di spuma e per la dosatura finale) si utilizza solo mosto duva nel rispettodellintegrità del frutto e della valorizzazione del territorio.
EUR 24.31
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1701 Franciacorta Saten Brut Millesimato 2018
Un Blanc de Blancs ottenuto dalla vinificazione di sole uve Chardonnay, il 1701 Franciacorta Satèn regala tutta lampiezza aromatica e leleganza di questo vitigno. Morbido, grazie al perlage fine ed elegante, maturo e rotondo, dopo almeno 30 mesi di affinamento sui lieviti può esprimere tutta la ricchezza e lintensità di cui è capace.
EUR 26.16
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Contadi Castaldi Franciacorta Zèro 2018
Un Franciacorta di grande personalità, composto da una selezione di uve pinot nero provenienti da uno straordinario terreno morenico che conferisce alluva e al vino il suo sapore sapido.
EUR 29.01
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Le Marchesine Franciacorta Esus Brut Millesimato 2014
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Antica Fratta Franciacorta Essence Brut 2018
Lunga permanenza sui lieviti, alla ricerca del giusto grado di complessità che esalta eleganza e piacevolezza degli aromi fruttati e floreali.
EUR 24.24
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Marchese Antinori Franciacorta Contessa Maggi Brut 2016
Montenisa Riserva, elegante e raffinato come il nome che porta "Contessa Maggi" è prodotto con selezionate uve di Chardonnay e Pinot Nero e rappresenta la migliore espressione della produzione Montenisa.
EUR 47.62
