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Mostrati 1-20 di 271 Articoli:
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Ceci neri lessati biologici
I ceci neri lessati Alce Nero sono legumi 100% italiani. I ceci neri lessati Alce Nero sono legumi 100% italiani. Si caratterizzano per le piccole dimensioni, la forma irregolare e la buccia scura e rugosa. Il sapore risulta più intenso e spiccato rispetto ai classici ceci bianchi.
EUR 2.50
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Omogeneizzato ricotta con zucchine e carote biologico - 2 vasetti
L'omogeneizzato di ricotta con zucchine e carote Alce Nero è preparato con materie prime 100% italiane. L'omogeneizzato di ricotta con zucchine e carote Alce Nero è preparato con materie prime 100% italiane. La ricetta è pulita dal superfluo, studiata per lasciare inalterato il gusto della ricotta e della verdura e permette di nutrire i bambini senza l'utilizzo di aromi e coloranti. Tutti gli omogeneizzati vengono lavorati nel nostro stabilimento certificato per la produzione di alimenti per l'infanzia. La ricotta è preparata con siero da latte 100% italiano. Ricotta e verdure vengono lavorate insieme e poi tritate finemente (omogeneizzate) per renderle facilmente deglutibili e digeribili. Una volta confezionati, i vasetti vengono sottoposti ad un trattamento termico finale che ne garantisce la stabilità nel tempo. Questo omogeneizzato è privo di glutine.
EUR 2.85
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Sabbiolina di grano duro Cappelli biologica
La sabbiolina della Linea Baby Alce Nero è prodotta con grano duro Cappelli italiano. La sabbiolina di grano duro Cappelli bio Alce Nero è prodotta utilizzando la storica varietà di grano duro che deve il suo nome all'omonimo senatore abruzzese promotore, agli inizi del '900, della riforma agraria che portò alla distinzione tra grani duri e teneri. Il nostro grano viene coltivato in Italia. La sabbiolina di grano duro Cappelli bio Alce Nero è prodotta con l'aggiunta di vitamina B1.
EUR 3.10
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Purea di pera, prugna e riso biologica
La purea di pera, prugna e riso biologica è prodotta con materie prime 100% italiane. La ricetta, prodotta in Italia, permette di nutrire i bambini senza l'utilizzo di aromi, coloranti e conservanti. La purea di pera e prugna con farina di riso Alce Nero è senza glutine ed è prodotta senza aggiunta di ulteriori zuccheri oltre quelli naturalmente presenti nella frutta. È ideale anche fuori casa grazie alla pratica confezione da spremere.
EUR 1.10
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Purea di mela e zucca biologica
La purea di mela e zucca biologica Alce Nero è prodotta con frutta e verdura 100% italiana. La ricetta della purea, pulita dal superfluo e studiata per lasciare inalterato il gusto della frutta fresca, permette di nutrire i bambini senza l'utilizzo di aromi, amidi, coloranti e conservanti. La purea di mela e zucca Alce Nero è senza glutine ed è preparata senza aggiunta di ulteriori zuccheri oltre quelli naturalmente presenti nella frutta. È ideale anche fuori casa grazie alla pratica confezione da spremere.
EUR 1.10
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Olio extravergine di oliva biologico
Un olio prodotto con olive italiane di cultivar tra cui Coratina, Ogliarola e Carolea. L'olio extra vergine di oliva Alce Nero è prodotto esclusivamente con cultivar biologiche autoctone più resistenti alle condizioni climatiche sfavorevoli e alle piante infestanti. Le olive sono italiane di cultivar tra cui Coratina, Ogliarola e Carolea che donano un olio dal sapore fruttato leggero. Le olive con cui è prodotto l'olio extra vergine di oliva Alce Nero provengono da aree dell'Italia caratterizzate da inverni miti ed estati calde, coltivate nel rispetto del disciplinare biologico da circa 160 soci olivicoltori. Le olive vengono raccolte manualmente e con l'aiuto di agevolatori meccanici, per minimizzare i danni che i frutti possono subire. Dopo la raccolta, le olive vengono conferite al frantoio e inizia il processo di produzione inteso come trasformazione delle olive in olio, mediante la tecnica dell'estrazione a freddo. È un prodotto ideale per tutta la famiglia, anche per il tuo bambino.
EUR 5.70
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Sughetto di pomodoro con legumi biologico - 2 vasetti
Il sughetto di pomodoro con legumi è preparato con pomodori biologici italiani. Il sughetto di pomodoro con legumi Alce Nero è prodotto con pomodori biologici coltivati in Italia, uniti a ceci e lenticchie. In aggiunta purea di mela per rendere il sapore gradevole per i più piccoli. Il sughetto di pomodoro con legumi è prodotto nel nostro stabilimento certificato per la produzione di alimenti per l'infanzia. I pomodori vengono lavati, selezionati e sottratti della buccia per mezzo del vapore; solo successivamente vengono triturati, passati e concentrati per ottenere la passata alla quale aggiungiamo i legumi e la nostra purea di mela.
EUR 2.95
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Omogeneizzato di vitellone biologico - 2 vasetti
L'omogeneizzato di vitellone Alce Nero è prodotto con ingredienti italiani. Il vitellone proviene da allevamenti selezionati in Italia, dove i bovini vengono allevati in spazi che ne garantiscono la libertà di movimento. La ricetta è pulita dal superfluo e studiata per lasciare inalterato il gusto della carne, consentendo di nutrire i bambini senza l'utilizzo di aromi, coloranti ed olio. Tutti gli omogeneizzati base carne vengono lavorati nel nostro stabilimento certificato per la produzione di alimenti per l'infanzia. La carne di vitellone viene tritata finemente (omogeneizzata) per renderla facilmente deglutibile e digeribile; una volta confezionati, i vasetti vengono sottoposti ad un trattamento termico che ne garantisce la stabilità nel tempo. Questo omogeneizzato è privo di glutine.
EUR 3.20
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Farina integrale di grano tenero biologica macinata a pietra
La farina di grano tenero integrale Alce Nero è preparata con grano tenero italiano. La farina di grano tenero integrale macinata a pietra bio Alce Nero è ottenuta dalla molitura del chicco integro, senza ulteriore aggiunte di crusca. Questo la rende naturalmente una fonte di fibre. La molitura a pietra, inoltre, consente di ottenere una farina con una granulometria irregolare. La farina di grano tenero integrale macinata a pietra bio Alce Nero è ideale per preparare pane e pizza.
EUR 3.60
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Ceci lessati biologici
I ceci lessati Alce Nero sono biologici e italiani. La pianta dei ceci è molto antica e proviene dall'Oriente da cui poi si diffuse in tutto il Mediterraneo. Pratici, in quanto già lessati, sono ideali per insalate e contorni. Sono naturalmente fonte di fibre.
EUR 2.50
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Orzo solubile biologico
L'orzo solubile Alce Nero è realizzato con orzo coltivato in Italia. L'orzo solubile biologico Alce Nero è un preparato ideale per ottenere una gustosa bevanda naturalmente priva di caffeina, ideale sostituta del caffè e di tutte le bevande eccitanti, ottima anche per i bambini. L'orzo utilizzato è biologico e 100% italiano. Indicazioni d'uso: in una tazza mettere due cucchiaini di Orzo Solubile, dolcificare a piacere con miele o zucchero e sciogliere in poco latte caldo o freddo (o acqua o bevende vegetali) nella quantità più gradita.
EUR 3.45
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Orzo moka tostato e macinato biologico
L'orzo moka Alce Nero è preparato con orzo italiano. L'orzo moka biologico Alce Nero è realizzato utlizzando solo orzo Mondo coltivato in Italia. La macinatura dell'orzo Moka è adatta per macchine moka e filtro. Grazie alla naturale assenza di caffeina, l'orzo è un buon sostituto del caffè e aggiunto al latte o alle bevande vegetali rappresenta un'alternativa ideale per la prima colazione.
EUR 2.60
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Succo 100% di pera biologico
Il succo di pera Alce Nero è prodotto con pere coltivate in Italia. Il succo 100% pera biologico Alce Nero è il frutto della spremitura di sole pere italiane, senza nessun'altra aggiunta. Le pere sono coltivate con metodo biologico. Il succo 100% pera è ideale da bere fresco, a colazione o per merenda.
EUR 4.80
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Succo 100% di mela biologico
Il succo di mela Alce Nero è prodotto con mele coltivate in Italia. Il succo 100% mela bio Alce Nero è il frutto della spremitura di sole mele italiane. Le mele sono coltivate con metodo biologico. Il succo 100% mela biologico Alce Nero è ideale da bere fresco, a colazione o per merenda.
EUR 4.40
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Nettare di mirtillo biologico
Questo nettare è preparato con mirtilli biologici. Il nettare di mirtillo biologico Alce Nero non contiene conservanti, aromi e additivi, ed è prodotto con frutta biologica raccolta al giusto grado di maturazione. Questo nettare è ottenuto dalla purea di frutta alla quale si aggiunge zucchero di canna. Dal gusto dolce e intenso, è ideale da bere fresco a colazione, per merenda o per la preparazione di frullati. Cos'è il nettare di frutta? Come da normativa europea (2001/112 CE del 20 dicembre 2001, aggiornata nel 2012) il nettare di frutta è prodotto a partire dal succo di frutta o dalla purea di frutta (o da entrambi), ai quali si aggiunge acqua ed eventualmente zucchero o edulcoranti. Per rientrare in questa tipologia, la direttiva europea ha stabilito che la quantità minima di frutta contenuta nel nettare deve mantenersi tra il 25 e il 50%, in base alla varietà di frutta utilizzata (ad esempio min 25% per il mango e min 50% per mele o pere). Tale % deve sempre essere riportata in etichetta. Inoltre la direttiva permette l'aggiunta di zucchero (o miele) fino a un massimo del 20% del peso totale del prodotto finito e l'aggiunta di un numero molto limitato di additivi, che svolgono un'azione antiossidante o acidificante, e vieta l'aggiunta di conservanti, coloranti e aromi. Come diluire il succo di mirtillo? Il succo di mirtillo può essere diluito con acqua e limone oppure con camomilla e tisane leggere o ancora con le bevande vegetali, come quella di mandorla, come da tradizione indiana (il Lassi). In tutti i casi va bevuto preferibilmente fresco.
EUR 6.60
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Zucchero di canna Demerara biologico
Lo zucchero di canna biologico Demerara Alce Nero proviene dalle aree più vocate del Paraguay ed è certificato Fairtrade. La canna da zucchero è coltivata secondo il disciplinare di agricoltura biologica: non viene utilizzato alcun trattamento chimico di sintesi e per la fertilizzazione vengono impiegati concimi esclusivamente di natura organica. Di colore ambrato, si contraddistingue per il delicato sapore caramellato e la grana grossa. È ideale per dolcificare tè, caffè e bevande.
EUR 3.10
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Cioccolato fondente 70% con caffè biologico
Il cacao utilizzato per questa tavoletta Alce Nero è certificato Fairtrade e coltivato in Perù. Cioccolato dal gusto intenso e dall'aroma di caffè. La ricetta del cioccolato fondente 70% con caffè biologico Alce Nero è a base di cacao monorigine peruviano che viene valorizzato dal formato slim della tavoletta, il quale consente di assaporare al meglio il gusto del cacao selezionato e la nota di caffè. Il cacao è coltivato dai nostri agricoltori che fanno parte di Cooperativa Norandino in Perù, che produce il nostro cacao e lo zucchero di canna integrale del presidio Slow Food di Tailin, entrambi biologici e certificati Fairtrade contenuti in questa tavoletta. Dopo la tostatura le fave sono lavorate dall'antica maison chocolatier svizzera Chocolat Stella, nostra socia. La tavoletta di cioccolato fondente 70% con caffè biologico Alce Nero non contiene lecitina di soia.
EUR 2.30
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Cioccolato extra fondente 80% con fave di cacao biologico
Il cacao utilizzato per questa tavoletta Alce Nero è certificato Fairtrade e coltivato in America Latina. La tavoletta di cioccolato extra fondente Alce Nero ha il sapore pieno e forte del cacao 80% unito al tocco amaro e croccante della granella di fave di cacao tostate. Il cacao utilizzato è certificato Fairtrade e proviene dall'America Latina dove viene coltivato da gruppi di agricoltori, tra cui i soci di Coop. Norandino in Perù, ogni giorno impegnati a coltivare e trasformare prodotti agricoli nel rispetto dei principi di qualità e purezza delle produzioni, promuovendo democraticamente la sostenibilità sociale ed ambientale nelle proprie comunità. Dopo la tostatura le fave sono lavorate con maestria dall'antica maison chocolatier svizzera Chocolat Stella, socia di Alce Nero. La tavoletta di cioccolato extra fondente 80% con fave di cacao biologico Alce Nero viene prodotta usando zucchero di canna biologico e non contiene lecitina di soia.
EUR 3.80
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Cioccolato bianco con fave di cacao biologico
Il cacao utilizzato per questa tavoletta Alce Nero è certificato Fairtrade e coltivato in America Latina. Il cioccolato bianco con fave di cacao Alce Nero è il frutto di una delicata miscela a base di burro di cacao, zucchero, vaniglia e latte intero, cui si aggiunge la granella di fave tostate per un gusto dolce e cremoso. Dopo la tostatura le fave sono lavorate con maestria dall'antica maison chocolatier svizzera Chocolat Stella, socia di Alce Nero. Il cacao utilizzato per questa tavoletta è certificato Fairtrade e arriva dall'America Latina dove viene coltivato da gruppi di agricoltori, tra cui i soci di Coop. Norandino in Perù, ogni giorno impegnati a coltivare e trasformare prodotti agricoli nel rispetto dei principi di qualità e purezza delle produzioni, promuovendo democraticamente la sostenibilità sociale ed ambientale nelle proprie comunità. La tavoletta di cioccolato bianco con fave biologico Alce Nero viene prodotta usando zucchero di canna biologico e non contiene lecitina di soia. Cioccolato bianco Che cosa è il cioccolato bianco? E' definito nel Decreto Legislativo del 12 Giugno 2003, n° 178. Il cioccolato bianco è ottenuto dall'unione di burro di cacao, in percentuale non inferiore al 20%, zucchero e latte, o prodotti a base di latte, pari almeno al 14%. Alce Nero impreziosisce la ricetta scegliendo zucchero di canna e aggiungendo a questi ingredienti della granella di fave di cacao tostate e vaniglia. Quando è nato il cioccolato bianco? La ricetta è nata in Svizzera nel periodo successivo alla Prima guerra Mondiale, come strategia anti- spreco per recuperare il burro di cacao avanzato dalla preparazione del cioccolato fondente o al latte, ma anche come espediente per riciclare il latte in polvere (che durante il conflitto garantiva il giusto apporto di nutrienti all'alimentazione dei bambini).
EUR 3.70
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Purea di mela biologica
Le mele della purea Alce Nero sono biologiche e italiane. La purea di mela Alce Nero è prodotta senza zuccheri aggiunti con solo frutta biologica raccolta al giusto grado di maturazione nelle zone più vocate d'Italia. Questa purea viene preparata con il 100% di frutta senza antiossidanti e conservanti.
EUR 2.20